Két darab csokoládé nyikorog a gyomrodban? Gyakori. De a tudósok rámutatnak, hogy lehet, hogy rossz ételt választott. Számos étel természetesen elnyomhatja az éhséget. Különösen azok, amelyek fehérjében gazdagok és jóllakottság érzetet okoznak. Mások éppen ellenkezőleg, serkentik az ízt, és jobb elkerülni őket.
Hogyan okozhatnak egyes ételek éhezést, nem pedig jóllakottságot? Magas glikémiás indexük eredménye. Gyorsan növelik a vércukor-tartalmat, amely ismét gyorsan csökken. Az éhség mechanizmusát stimulálja a vércukorszint csökkenése, így a nem megfelelő ételek fogyasztása hamarosan éhségérzetet okoz. Egyes ételek azonban tápanyagokat is tartalmazhatnak, és gyógyíthatják az éhségedet.
Ne érezd magad bűnösnek, ha például két apró sushi helyett egy szelet pizzát rendeltél. A sushi elsősorban fehér rizsből áll, ezért magas a glikémiás indexe. A japán konyha közül érdemes fehérben gazdag miso és sashimi levest választani, ezért egészséges. A saját gyümölcsét levesíti, hogy 100% lé legyen?
Inkább a gyümölcsdarabokat részesítse előnyben, mert a gyümölcsrost főleg a húsban és a bőrben található meg. Gyümölcslé esetén csak cukrot kap, ami növeli a vércukorszintet. Lé vagy gyümölcs koktélok fogyasztásával elveszíti a rágást is, ami szintén hozzájárul a jóllakottság érzéséhez.
Jó okok arra, miért érdemes csökkenteni a cukorfogyasztást
Fekélyes vastagbélgyulladás: Hogyan lehet enni és meghosszabbítani a fájdalommentes időszakot
A hibákat, amelyeket alacsony szénhidráttartalmú étrendben követünk el
Miért hízunk valójában? Hogyan kell kinéznie a megfelelő menünek?
Miért akar az emberek többsége enni valamit, miután megitta néhány pohár alkoholt? Az ok egyszerű. Az ivás csökkenti a glikogént (a szervezetben tárolt cukor egyik formáját) és növeli a vércukorszintet. Azonnal leesik és éhségérzethez vezet.
Az iparilag előállított gabonafélék vagy müzli szintén nem megfelelőek. Annak érdekében, hogy a gabonaféléket pelyhekké alakítsák, magas hőmérsékleten dolgozzák fel, és tápértékük csökken. A bennük található csokoládé darabok miatt gyakran édesítettek és zsírosak is. Ezért ajánlott előnyben részesíteni a zabpelyhet.
Ami a hamburgereket illeti, azok a szószok miatt gyakran meglehetősen gazdagok cukorban, és ezt követően egyesek megszokják a desszertet. A húsból származó zsírok és fehérjék hosszabb ideig fenntartják a jóllakottság érzését. De a cukrok gyorsan serkentik a következő adag étvágyát. Készítsen otthon egy hamburgert, és adjon hozzá zöldséget.
Kerülje az édes mártásokat, és inkább a könnyű fehérjéket, például a baromfit. A burgonyának, akár kemencében sütve, akár cefre vagy sült krumpli formájában tálalva, nagyon magas a glikémiás indexe. Egy ideig természetesen jóllaknak, de nem sokkal az étkezés után éhes leszel, mint egy farkas.
Reggelizik fehér kenyérrel? Ezután egy órával a nap első étkezése után szeretne még egy ételt elfogyasztani. A fehér kenyér finomított lisztből készül, és glikémiás indexe magas. Természetesen nem kell rögtön elkárhozni a bagetteket, de néha cserélje ki őket pékségben gazdag rostokkal, például teljes kiőrlésű kenyérrel.
© SZERZŐI JOG FENNTARTVA
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.
- Az elhízott alkalmazottak inkább hiányoznak a munkából - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Az elhízott serdülőknél a szívbetegség tünetei vannak - egészséges táplálkozás - egészség
- Mítoszok és igazság a kalciumról - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Egészségére! Szó szerint és levél szerint rooibos teával - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A helytelen étrend összeomlást okozhat - Egészséges táplálkozás - Egészség