RÓMA - "Az elmúlt két évben a kemény étrend ellenére sem sikerült eltávolítanom a duzzadt és feszült hasamat, és nehéz lábaim vannak, narancsbőrrel. Kövérnek érzem magam, és nem tudom, mit tegyek." éves nő bizakodik. A felfújt has, nehézség és emésztési érzés kíséretében, zavarja a fiatalokat és az idősebb férfiakat és nőket. Gyakran a zsírfelesleggel társul, de számos oka lehet, a rossz életmódtól és az alultápláltságtól, bizonyos ételek intoleranciájától kezdve a hormonális rendellenességekig és a vízvisszatartásig. A La Repubblica olasz napilap ír róla.
Ellentétben az elhízott emberekkel, akik idővel fizetnek az egészségtelen életmódért a szív- és érrendszeri, anyagcsere- és ízületi problémák miatt, a felfújt emberek rossz állapotban vannak, amikor orvoshoz fordulnak. Nem tartják magukat kövérnek, de úgy érzik, hogy testük nem úgy működik, ahogy kellene. Ezek gyakran specifikus betegségek, amelyeket diagnosztizálni és kezelni kell, de az esetek többségében az Achilles-sarok oka életmódjukban rejlik. A rossz táplálkozás, a testmozgás hiánya, az olyan egészségtelen szokások, mint a dohányzás vagy az alkoholfogyasztás, a test reakcióját és felfúvódását idézik elő. Tehát, ha a lábak, a karok és a has nem megfelelő méretű, fontos, hogy radikálisan megváltoztassa szokásait.
Számos szabály lehetővé teszi számunkra a helyzet javítását. Együnk lassan, kerüljük az ivást közvetlenül a palackból, ne rágjunk gumit, egyáltalán ne igyunk szénsavas italokat, sört, bort és alkoholt, ne együnk édességet. Fontos, hogy naponta nyolc pohár vizet igyon. A víz segíti a belek megfelelő működését és eltávolítja a méreganyagokat. Célszerű a nap folyamán kisebb adag ételeket előnyben részesíteni néhány kiadós étkezés helyett. Vacsora után ihatunk egy csésze gyógyteát, amely segít megemészteni az ételeket, amelyek hozzájárulnak a gáz- és vízvisszatartás kialakulásához. Az utolsó étkezésnek legalább két órával lefekvés előtt kell lennie.
Helytelen a reggelit is kihagyni. Sokan hiányolják őket, pedig tudják, hogy kárt okoznak. A reggeli célja, hogy a szervezet számára a nap folyamán elfogyasztott összes kalória 15-20 százalékát biztosítsa. Azok, akik nem eszik meg őket, a nap folyamán alacsonyabb teljesítményűek és gyengébben koncentrálódhatnak. Ezután nagyon éhesen közeledik a következő étkezéshez, és sokkal többet eszik egyszerre. A reggeli gyorsan megszakítja az éjszakát, és megfelelő energiát biztosít a fizikai és szellemi tevékenységekhez. A közelmúltban a gyermekek és serdülők egyre gyakrabban kihagyták a reggelit vagy rossz ételt választottak. A statisztikák szerint a reggeli nem korlátozódik a karcsú gyermekek öt százalékára, míg az elhízott gyermekek körülbelül 25 százaléka. Mit jelent? Azok, akik kihagyják a reggelit, inkább napközben vannak, ezért általában kilók.
Felnőtteknél még rosszabb. Körülbelül harminc százalékuk minőségi és mennyiségi szempontból is rossz ételeket választ. Legtöbbjük csak a kávéra korlátozódik. A felnőttek rossz példát mutatnak a gyermekek számára, akik aztán szintén nem akarnak reggelizni. Nem szokás együtt reggelizni Olaszországban. Valójában megszűnik az a szokás, hogy vacsorázzunk a családdal, és mindenki akkor van, amikor akar. Ha reggelre kevés időnk van, akkor előző este megpróbáljuk elkészíteni az ételt, tíz perc elég. Az olasz és mediterrán konyhai hagyományok szerint a megfelelő 50 százalékos reggelinek szénhidrátból, tejből vagy joghurtból, valamint szezonális gyümölcsökből és zöldségekből kell állnia. A gyümölcsök és a gabonafélék a fő szénhidrátforrás. A gyümölcsből származó egyszerű cukrok azonnal ellátják az energiát, a gabonafélékből származó összetett cukrok, előnyösen a teljes kiőrlésű gabonák a következő órákban szolgáltatják az energiát. Mindkettő rostban gazdag. A tej és a joghurt kalciumot, fehérjéket, tejsavas fermenteket és megfelelő mennyiségű zsírt biztosít a szervezet számára.