Ne felejtsd el a barbecue-t vagy a vegetáriánusokat! A zöldségnyársak szintén a tippünk a hús köretéhez.
Nyersanyagok
Megközelítés
Nyárs: Vágja hosszában a cukkinit, és szeletelje fel vízben 1 percig.
A burgonyát héjában megfőzzük, a hagymát meghámozzuk és negyedekre osztjuk, a kakukkfüvet apróra vágjuk.
Nyomja meg a fokhagymát, és keverje össze kakukkfűvel, majoránnával, sóval, borssal és olajjal
Vágjuk a burgonyát negyedekre, és tekerjük be a cukkiniszeleteket.
A nyársakon felváltva szúrták a burgonyát, a cukkinit, a paradicsomot és a medvehagymát.
Szórjuk meg a zöldségnyársakat fokhagymás páclével, és tegyük grilltálcákra. Grillezzük kb. 10-15 percig. Még megkenhetjük a pácot.
Grillezett sajt: Vágja le a megmosott paradicsomot, vegye le belőlük a húst, a többit vágja kockákra.
Vágja a hagymát kerekekre, vágja ketté az olajbogyót és nyomja meg a fokhagymát.
Keverje össze a paradicsomot, az olajbogyót, a fokhagymát és a kakukkfű ágat olajjal.
Osszuk el a sajtot 6 darabra, és helyezzük mindegyiket egy fólialapra.
Ossza fel a paradicsom keveréket és a hagymakarikákat nyers darabokra. Zárja le erősen a fóliákat.
Helyezze a nyers csomagokat a grillre és grillezze kb. 15 percig.