A cukkini az egyik legnépszerűbb nyári gyümölcs, és az egyik legegészségesebb zöldség. Vitaminok és egészséget elősegítő anyagok széles választékát tartalmazza, és kiváló segítség a fogyásban és a méregtelenítésben is. Ebben az időszakban a cukkini könnyen elérhető, ezért teljes mértékben ki kell használnia.
A cukkini minimális kalóriát és nagy arányban tartalmaz ásványi anyagokat. Kedvezően hat a szívre, a vesére és az emésztésre, segít a cukorbetegség, a reuma kezelésében és rákellenes hatásokkal is rendelkezik. A cukkini hozzájárul a test savtalanításához is, antibakteriális hatású, nyugtató, javítja az agyműködést és kitűnő a stressz ellen. Rengeteg ok a rendszeres fogyasztásra, mit mondasz? Próbálja ki ezt az ízletes tippet!
Ropogós cukkini-nyers palacsinta
Hozzávalók:
- 1 darab cukkini
- 1 kisebb hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- 100 g kemény sajt
- 2 - 3 PL sima liszt
- Friss fűszernövények ízlés szerint (például metélőhagyma, petrezselyem stb.)
- Őrölt fekete bors és só
Megközelítés:
- Tisztítsa meg a cukkinit, távolítsa el a közepét, és durván reszelje le.
- Adjon apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, tojást, reszelt sajtot a reszelt cukkinihez, és jól keverje össze.
- Fűszerezzük a keveréket sóval és borssal, adjunk hozzá gyógynövényeket és kissé sűrítsük meg liszttel.
- Egy serpenyőben kis olajjal kisütjük a kisebb palacsintákat, friss salátával és ízletes házi öntettel tálaljuk.
A fiatal cukkini ilyen nagyszerű ropogós chipseket is készíthet:
- Puha, könnyű és rendkívül ízletes sütemények nutella Ku kávéval töltve!
- Divatrendőrség Hollywood magas résektől, MEGA nyakkivágásoktól és ez a híresség sokat fogyott!
- MEGA ízletes kávé-dió torta krémsajttal - Fitshaker
- Egy kisfiú szívszorító születésnapi dalt énekel meghalt kishúgának
- Szebb és fehérebb mosoly Próbálja ki ezeket a házi fogfehérítési trükköket