zöldségek

A pargát sokan szépségkirálynőnek tartják. Nem csak ízlik, hanem tisztítja és védi is a testet, számos gyógyhatása van, és ideális a fogyáshoz.

Alacsony kalóriatartalma, cukor- és szénhidráttartalma miatt ideális zöldség a fogyáshoz. Nagyrészt vízből áll (legfeljebb 93%), könnyen emészthető és rostokban gazdag, ennek köszönhetően teltségérzetet okoz és elősegíti az anyagcserét.

A rost, folsav vagy fehérje mellett gazdag vitaminforrás (A, B, K és E, ezen felül akár kétszer nagyobb arányban tartalmaz C-vitamint, például narancsot) és ásványi anyagokat (különösen magnéziumot és ecetet). ).

- támogatja a szív aktivitását és szabályozza a magas vérnyomást. Az aszparaginsav elősegíti a nátrium kiválasztását a szervezetből, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Gazdag kálium- és rosttartalom segít normalizálni a vérnyomást.

- Tiszta vér. Mivel a spárgának alapvető jellege van, megakadályozza a test túlsavasodását, és segít megtisztítani az izmokat és szöveteket a salakanyagoktól.

- Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően hasznos a reumatikus betegségek és ízületi gyulladások esetén

- elősegíti a libidót és a termékenységet, növeli a szexuális étvágyat és afrodiziákumként működik

- segít a cukorbetegségben

- A benne lévő aszparaginsavnak köszönhetően hozzájárul a fehérjék metabolizmusához

- pozitív hatással van az idegrendszerre, stabilizálja a mentális egyensúlyt és véd az idegesség ellen

- segít a nőknek megakadályozni a terhesség lehetséges kockázatait (mivel nagy mennyiségben tartalmaz folsavat, vasat és kalciumot)

A hőkezelés előtt a spárgát meg kell mosni és meg kell törölni (a spárgát a fejétől lefelé kell csipkedni, a fejeket nem szabad felaprítani vagy eltávolítani).

Ezenkívül a parga tartósítható (saját levében, sós vagy édes savanyú infúzióban) vagy szárítható is.

Figyelem: