Nagyon frissítő saláta nyárra valerianból, lilahagymából, datolya paradicsomból és uborka citrom - olaj öntettel és petrezselyemmel megszórva.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A megtisztított lilahagymát félholdra vágtam.
. Megmostam a valerian mezőt, hagytam, hogy jól csöpögjön a víztől a szűrőedényen.
. Citromlevet készítettem.
. Finomra aprítottam a petrezselymet.
. A datolya paradicsomot kettévágtam.
. uborka kis kockákon.
. A valeriant lemezekre osztottam.
. Hozzáadtam hagymát, paradicsomot, uborkát, megsóztam.
. petrezselyemmel megszórva.
. citromlével és olívaolajjal meglocsolva, frissen sült házi vajas tekercsekkel tálalva, receptem a varekon található.
Ez egy nagyon frissítő, finom ízű nyári saláta, amely gyorsan elkészül, jól illik a forró napokra külön könnyű étkezésként, de nagyon ízletes köret is lehet baromfi, bárány, marha, sertés és sült hal pörköléséhez.