Tudta, hogy bizonyos típusú élelmiszerek képesek felfrissíteni vagy hűsíteni a testet?
Magas víztartalma miatt ideális választás nemcsak étrendi rendszerekhez, hanem a nyári forrósághoz is. Ráadásul ebben az időszakban sok szezonális zöldséget érlel, amelynek az étrend alapját kell képeznie. Keverje össze a különféle leveles salátákat uborkával, cukkini, paradicsommal, sajttal, adjon hozzá diót vagy napraforgómagot, és akkor az ideális nyári menü.
"Az uborka legfeljebb 95% vizet, K-vitamint, káliumot és magnéziumot tartalmaz, és nagyon kevés kalóriát tartalmaz más ételekhez képest. Ez egy remek példa egy sokoldalú ételre. Hozzáadhatja különféle ételekhez, vagy keverheti salátákba. Keverje bele a "reggeli turmixba", amely tökéletesen felfrissít és kielégíti Önt, vagy csak önmagában ropogtatja szeletekre vágva. Finom sima víz íze is lesz "- tanácsolja Martina Dvořáková táplálkozási szakember.
Ha szereti a leveseket, akkor nyáron kényeztesse magát hideg változatukkal. A szezonális növényeknek köszönhetően nemcsak savanyú krumpli-, saláta- vagy hüvelyes leveseket élvezhet, amelyek a hideg változatban még üdítőbbek, de például a gazpacho néven ismert hideg paradicsom is különösen népszerű. "A levesek főételként szerepelhetnek az étlapunkban, de az első fogásként, amelyet a főétel követ. Ha csak levest eszünk, akkor az mennyiség mindenképpen nagyobb lesz, mint ha a levest további adag étel követi" az egészséges táplálkozásért Martina Dvořáková.
A cukkini levest próbálja ki a borsóval TV Varecha