Mindannyian ismerünk valakit hihetetlenül gyors anyagcserével. Valaki, aki naponta annyit eszik, mint egy tinédzser a fejlődésben, és még mindig nem hízik, miközben minden egyes hibája után a skálán lévő kéz ismét felemelkedik.

anyagcserédről

Miért van ez így?
Ezek az emberek emberfeletti anyagcserével vannak ellátva? Nyertek genetikai lottót? Vagy titokban edzenek az edzőteremben, amikor senki sem figyel? Nos, valószínűleg mindhárom változat kombinációja.

Az anyagcsere az a folyamat, amelynek során testünk lebontja az ételt és energiává alakítja, hogy túlélhessük és működhessünk. Összehasonlíthatjuk egy forró kemencével, ahol a kalóriákat fogyasztják üzemanyagként. Ha az anyagcsere lassan működik, akkor kevesebb üzemanyagra van szüksége az életfunkciók fenntartásához. Ez nagyon csábító ürügy arra, hogy a magas súlyunk minden okát lassú anyagcserére fordítsuk, de vannak módok ennek támogatására és az egészséges testsúly fenntartására.

Mit gondolsz: Az anyagcserét genetikailag kapjuk meg, és ezen nem tudunk változtatni?

 Hogy van valójában: Ez igaz, de csak részben. Minden ember (és valóban minden állat) azzal a képességgel születik, hogy képes energiát bontani az élelem érdekében. Ebben az értelemben az anyagcsere genetikai. Az anyagcsere olyan egyedi, mint az ujjlenyomat, vannak, akik nagyon gyorsan, mások nagyon lassan metabolizálják az ételt. Ezt a sebességet az ún a BMR bazális metabolizmusa, i. a helyiségben elégetett kalóriák mennyisége. Ha nem is tesz semmit, nézzünk csak tévét, a teste aktív - a szervek működnek, a sejtek növekednek és elpusztulnak, az emésztés folytatódik, és a megszerzett energiát mindezen folyamatokhoz felhasználják. Valaki, akinek alacsony a BMR-je, kevesebb kalóriát éget el egy szobában, míg valaki, aki magas BMR-rel, több kalóriát éget el egy szobában. Azonban az izomtömeg növelésével elősegíthetjük anyagcserénk gyorsabb égését. Az izom ugyanis óránként több kalóriát éget el, mint a zsír, ami azt jelenti, hogy a sovány, izmos testű embereknek több kalóriára van szükségük a testük futtatásához, mint azoknál, akiknél a testzsír magasabb.

Tehát annak ellenére, hogy lassú az anyagcsere a génjeiben, nem kell élnie vele. Látogasson el az edzőterembe, aerobikozni vagy kocogni az erdőben. A megszerzett izomtömeg segít a kalóriák elégetésében, nemcsak az azonnali tevékenység során, hanem később, amikor pihen.

Mit gondolsz: Az életkor, a nem és a faj nem befolyásolja az alapanyagcserét?

Hogy van valójában: Az az igazság, hogy mind a 3 változó fontos szerepet játszik a kalóriaégetési folyamatban. Általában a férfiaknak gyorsabb a BMR-jük pusztán azért, mert férfiak. Átlagosan csaknem 10% -kal több, mint a nőknél. Nagyobb az izomtömegük, mint a nőknél, és a szerveik is nagyobbak, mint a nőknél, ami azt jelenti, hogy még akkor is, ha nem végeznek tevékenységet, több kalóriát égetnek el. Ezen túlmenően a nőknél van egy olyan bőr alatti zsírréteg, amely nagyrészt soha nem fog eltűnni, bármennyire is próbálkoznak, és a zsír, mint említettük, kevesebb kalóriát éget el, mint az izom. Ezenkívül az emberek öregedésével az anyagcsere lelassul. 20 éves kor után az anyagcsere sebessége tízévente 1-2% -kal lassul. És van még egy jó hír a férfiakról: a férfiaknál az izomsűrűség hosszabb ideig tart, mint a nőknél, és így míg a női BMR csökken (néha 40 éves kor után kezdődik), a férfi anyagcseréje csak egy évtizeddel később lelassul. Végül itt van etnikumunk. Számos tanulmány rámutat a fajok és a etnikai csoportok. Például amerikai kutatók megpróbálják kideríteni, hogy az afroamerikai nők anyagcseréje miért lassabb, mint a fehér nőké.

Mit gondolsz: A chili paprika vagy a zöld tea felgyorsítja az anyagcserét?

Hogy van valójában: A szupermodellektől hideg ételeket paprikával tartva, a filmcsillagokig, akik a zöld kávé hihetetlen hatására esküsznek. Egyre több újítás jelenik meg a piacon, amelyek azt ígérik, hogy könnyedén és azonnal veszít a fontjaiból. De tényleg működnek? Sajnos nincs csodaélelmiszer az anyagcsere felgyorsításához. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a chili paprika vagy a zöld kávé átmenetileg növeli a kalóriaégetés sebességét, de ez a gyorsulás nem tartós, és általában 30 perc múlva az anyagcsere sebessége megegyezik az elején leírtakkal. Az egészséges és tartós testsúlycsökkenéshez vezető út az adagméretek és a kiegyensúlyozott étrend szabályozásán keresztül vezet, azaz a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú ételek fogyasztása.

Mit gondolsz: Ha kihagyom a vacsorát, nem fogok hízni?

Hogy van valójában: Amit nyer, az a feleslegesen fogyasztott kalória, nem pedig az idő, amikor megeszi őket. Jelenleg sok kutatás foglalkozik ezzel a témával, de nagyon kevés bizonyíték támasztja alá ezt az állítást, különös tekintettel arra, hogy az étkezés elhagyása végül lelassítja anyagcserét. Anélkül, hogy elegendő tápanyagot kapna, a sejtek alkalmazkodnak ehhez a módhoz, és kevesebb energiát igényelnek. Éppen ellenkezőleg, a kisebb adagok gyakori elfogyasztása stabilan tartja a vércukorszintet, csökkenti az étvágyat, fenntartja a magas anyagcserét és következetesen táplálja a testet fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ha a nap folyamán kicsi, alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú ételeket fogyaszt (öt vagy hat adag ajánlott), a szervezet számára biztosított energia állandó, a kalóriákat fokozatosan energiává változtatja. Ez azt jelenti, hogy az anyagcseréje keményen működik, és a BMR is felgyorsul. Kerülje azonban az esti gondolkodás nélküli étkezést tévénézés közben. Az emberek különféle egészségtelen dolgokat szoktak ugratni, és gyakran nincs áttekintésük arról, hogy valójában mennyit ettek. Akkor nem csodálkozhatunk azon, hogy felemelkednek a kilók.

Mit gondolsz: Az alacsony kalóriatartalmú étrend vagy az étkezések kihagyása kisebb kész mérethez segít?

Hogy van valójában: A súlycsökkenés elsősorban az energiahiány létrehozását jelenti - kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit a teste naponta elköltenek -, de ez a túlzott energiahiány segíthet megszabadulni tőle. Testünk bölcs, túlélésre van programozva. A túlzott kalóriakorlátozás éhínségként értelmezhető a szervezetben, így arra kényszerítheti, hogy ugyanazokat a feladatokat hajtsa végre kevesebb kalóriával.
Ezért a tested alkalmazkodik ehhez azáltal, hogy lelassítja az alapanyagcserét. és pontosan oda jutottunk, ahol nem akartunk lenni, a súlyproblémáink legelején. Először is be kell látnia, hogy egyetlen diéta sem segít, ha csak rövid távon tartja be.

Teljesen meg kell változtatnia az étkezést, úgy kell tekintenie rá, mint egy életmódváltásra, amelynek a lehető legtovább kell tartania. Tehát, ha elveszíti a kívánt fontot, ne térjen vissza eredeti étkezési szokásaihoz. Ne feledje: az anyagcsere az energiafogyasztás és annak bevitele, Yin és Yang adása és vétele. Ezért az egyensúly kulcsfontosságú.

A súlycsökkentés csak az elvesztett egyensúly helyreállítását jelenti, amikor maga a cél nem annyira a kilogramm veszteség. A cél a normális súly fenntartása hosszú távon. És ez szép munka. A normális súly elérése csak a feladat kezdete és könnyebb része.

Ezért létezik a VITADU® program, a diéta, amely hatékony, biztonságos és természetes módszert képvisel a testtömeg csökkentésére. Olyan utat kínál, amely nem jár éhséggel, amely más étrend-kezelések gyakori oldala és nagyon kellemetlen hatása.

A VITADU program legnagyobb előnye, hogy ha betartja az ajánlott étrendet, akkor előnyösen csökkenti az egészségre veszélyes belső (zsigeri) zsír- és testzsírszövetet, miközben megőrzi a szükséges izomszövetet.