A veganizmus minden szempontból nyers

leányvásárlás

Túl sok ember utasítja el a gyümölcsöt a rossz tapasztalatok, különösen az íz és az emésztés alapján. Hol a probléma? Egyszerűen azért, mert a gyümölcs nem volt érett! Nem várhatjuk el tőlük, hogy a pultokon nagy minőségben és olyan állapotban adjanak gyümölcsöt, hogy azonnal fogyasztható legyen. Sajnos ezt nem vesszük észre, ezért hazaviszünk egy mangót, amelyet azonnal levágunk, ha kemény, keserű és végül rosszul érezzük magunkat tőle.

A gyümölcsöt éretten kell enni. A keményítőből egyszerű cukor válik, amely könnyen emészthető. A gyümölcs íze jobb, és ami a legfontosabb, már tartalmaz minden vitamint és ásványi anyagot. Nagyobb élvezet az ételben, nincsenek gyomorfájdalmak, a test más módon találja ki, mint hogy vitaminokat kapjon, amelyeket nem kapott. Mindezt türelemért cserébe. A gyümölcsöt előre meg kell vásárolni. Néha 3-4 napig tart sötétben és melegen érni, ezért úgy kell megterveznie a vásárlást, hogy még mindig legyen elég érett gyümölcsünk.

A banán, amelyhez Európában hozzájutunk, csak akkor érik meg igazán, amikor fekete pontok jelennek meg. Csak Ázsiában és Mexikóban ettem olyan banánt, amely a felszínen még kissé zöldes volt, ugyanakkor lágy és érett. Tehát várja meg, amíg az első pöttyök megjelennek, az erős aroma és a banán nem lesz olyan lágy, hogy egy gombnyomással zabkává változtatná. Hagyd, hogy a legyek megjelenjenek, nagy jel.

Ma alkalmam volt összehasonlítani, hogy néz ki egy ananász, amelyet közvetlenül a szupermarketből hoztak, és hogy néz ki egy ananászom, amelyet otthon töltöttem 6 napig. Az ananász csak akkor érett, ha egész sárgára vált, a levelek a végén kiszáradnak, és igazán erős aroma hatja át. Az érettség másik jele, hogy az összes levelet egyszerűen, szeletelés nélkül és egyetlen körkörös mozdulattal megpörgetheti. Így sokkal kisebb az esélye annak, hogy elfogyasztja a nyelvét vagy a gyomrát a benne lévő savtól.

Gyerekkoromban nem szerettem a pontozott banánt és állagukat.
Mindig otthon ettük sárgászöldet, és emlékszem, nagyon szerették őket. Az ízlésem szinte azonnal megváltozott, amikor elkezdtem nyers vegán lenni. 7 napot csak banánnal töltöttem, amikor Indiában éltem, ekkor jöttek létre a banánérzékeim. Most türelmesen várom az első pontokat a banánon. Tudom, hogy addig nem szeretnek engem, és annyi előnyt nyújtanak nekem, amennyit az érettek kínálnak.

Azt olvastam, hogy a banánon lévő fekete pontok a penész és a népi kreativitás egyéb gyümölcsei. Azt is olvastam, hogy a foltos banán harcosok a rák ellen. Nos, természetesen az érett banán a zöldekkel ellentétben valóban mindent tartalmaz, amelyre a testünknek szüksége van az egészséges működéshez. Tehát érett gyümölcs a rák ellen!

Ugyanez van a mangóval is. Csak akkor kóstoltam meg Thaiföldön egy mangót, amely az egész arcomat és kezemet beszennyezte a lében, így rájöttem, hogy milyen csodálatos mangó gyümölcs, és hogy nem csak kemény narancssárga masszának kell lennie mögötte vastag zöld héj. bármilyen gyümölcsrel, adjon még egy esélyt, ez tényleg megtérül!

Minden a gyümölcs fajtájától függ, de koncentráljon az aromára, a kellő puhaságra (nem sérülésre), az érett mangó még egy kicsit fényes is (mintha olajjal festenék), természetesen a szín is fontos. Ezt általában akkor is követem, amikor a dinnye. De ezekkel mindig kockázatot jelent. Néha egy tökéletes kinézetű dinnyét választok - elég nehéz, sárga folttal, ahol a földön tárolják, és még üregesen is hangzik (Legalább üregesen beszélt velem). De végül nem biztos, hogy érett, vagy ami még rosszabb, a látottak szerint felrobban. Legutóbb szeletelt dinnyét vettem, és bár gyönyörű vörösek voltak, ízük nem volt. Mindig minden érzéket fel kell használni, hogy egy igazán ízletes élményben részesülhessen, nagyszerű gyümölcsökkel. Amikor gyümölcsöt eszem, mindig észreveszem, hogyan néz ki és milyen az illata, és hogy tetszett nekem, így a jövőbeni vásárlásom során pontosan azt választom, amit szeretnék, ha érett gyümölcs kerül értékesítésre.

És még egy utolsó megjegyzés. A legtöbb gyümölcs nem tartozik a hűtőszekrénybe! Legalábbis addig, amíg igazán érettek, és nem akarja megakadályozni a megtekintést. A banán, a paradicsom, a mangó, az avokádó, az ananász, az őszibarack, a papaya, a sárgadinnye és a körte leszakadás után is érik, ezért nem tartoznak a hűtőszekrénybe. A különféle bogyós gyümölcsök, mint az áfonya, a moha, a szőlő, az eper, a málna, a gránátalma, a vörös dinnye vagy a cseresznye már nem érik meg lehámozásuk után, ezért mielőbb fogyasszuk vagy hűtsük le őket. Számomra a gyümölcsnek nincs ideje felmelegedni, ezért maximum jégsalátát tárolok a hűtőben.