fehér

A kettes vacsora megfelelő beállítást igényel - gyenge fények, égő gyertyák, romantikus zene, finom ételek és természetesen bor. Rendezhet egy filmestet vagy egy találkozót a barátaival egy üveg kedvenc italával. Érdemes azonban tudni, hogyan lehet a borokat különféle ételekkel és snackekkel kombinálni, hogy ízük kiegészítse egymást.

A vörösborokhoz a következő a legalkalmasabb:

Ez azonban nem ilyen egyszerű. Attól is függ, milyen vörösbort iszol? A pirosakhoz ízekkel teli borok alkalmas például zsíros sajtok (gouda). K gyümölcsös vörösborok megint illenek kemény sajtok (parmezán) vagy félkemény sajtok (eidam). Kecske sajt ismét tökéletesen illik hozzá világos vörösbor. Ha nem éppen sajtbarát, és mégis szeretne valami megharapott vörösbort, válassza borssal vagy sajttal töltött olajbogyó.

És mi van a fehérborokkal:

A fehérboroknál fontos, hogy milyen bort iszol. Ha kinyitja az üveget Száraz fehér bor, harapsz neki érlelő sajt fehér penész (camembert vagy camambert). K finom fehérbor ismét bármelyik lágy sajtok (krémsajt vagy bryndza). Ha a sajton kívül mást akarsz harapni fehérborral, akkor válaszd lazacgal vagy mandulával töltött olajbogyó.