A Quark februári számának fő témája az entomofágia. Az entomofágia, vagyis a rovarok bármilyen formában történő fogyasztása alternatív és teljes táplálékforrás, és sok tudós szerint a rovarok a jövő étrendjévé válhatnak.
Az emberi táplálkozás egyik fő összetevője a fehérje. Ezek az anyagok pótolhatatlanok az emberi test számára, és részt vesznek a testben zajló folyamatokban. A legtöbb fehérje a halak, a tengeri állatok (például garnélarák és a homár) és a rovarok testében található meg. A rovar testének biomassza tápértéke és egyensúlya nagyon hasonlít a hal biomasszájához, és megegyezik a garnélarák és a homár tápértékével. Itt az ideje, hogy a jövőben alternatív és egyben legteljesebb ételforrásokra gondoljon. Az entomofágia kiegyensúlyozott étrend lehet a jövőben, ami korlátozná az egyre növekvő elhízási járványt is. A legfrissebb adatok szerint világszerte legfeljebb 2111 rovar- és pókféle faj fogyik el.
Feher professzor a kassai Alacsony Hőmérsékletű Fizikai Központ egyik alapítója, amely világszerte elismert munkahely a nagyon alacsony hőmérsékletű fizika területén. Itt ő és csapata pontosabban tanulmányozhatja a fizikai folyamatokat atomi és elektronikus szinten. "A szuperfolyékony hélium-3 tulajdonságainak tanulmányozásával egy millikelvin alatti hőmérsékleten betekintést nyerhetünk abba, hogyan alakult univerzumunk röviddel az ún. Az ősrobbanás "- mondja Feher professzor a Quark magazinnak adott interjúban.
A vörös róka (Vulpes vulpes) a leggyakoribb kutyafarmunk. Nem csak egész Európát lakja, hanem Ázsiát, Észak-Afrikát és Észak-Amerikát is. Számos mese és mesék hálás témája. Talán a legismertebb Aesop meséje a Rókáról és a Hollóról, amelyben a ravasz róka találékonyságával elfogott egy darab sajtot a holló számára. A róka valóban olyan intelligens és ravasz?
Válogatott cikkek a Quark magazin februári számából
A munkából kiutasító drón
Japánban virágzik a túlórák kultúrája, és a magas szintű munka megviseli a munkavállalók egészségét. Ha hosszabb ideig maradnak a munkahelyen, a drónok elkezdenek repülni a fejük felett.
A jövő étele?
A földi fejlemények alapján sok tudós szerint az entomofágia lehet, t. j. rovarok fogyasztása bármilyen formában, alternatív és teljes táplálékforrás.
Nincs üzlet mobiltelefon nélkül
A Gartner előrejelzése szerint 2022-ben a vállalkozások közötti szoftveres interakciók akár 70% -a mobil eszközökön keresztül valósul meg.
Az lesz, ami volt?
A jelenlegi globális felmelegedés megfelel a Föld több mint 3 millió évvel ezelőtti helyzetének, a pliocén néven ismert geológiai periódus közepén.
Az ultra alacsony hőmérsékletek világa
Feher professzor a kassai Alacsony Hőmérsékletű Fizikai Központ egyik alapítója. Az fizikai és az atomszint fizikai folyamatait abszolút nulla közeli hőmérsékleten vizsgálja.
Az első csillagközi zarándok
A történelem során először a csillagászok tanulmányoztak egy űrobjektumot, amely a csillagközi űrből repült be a Naprendszerbe, és nem hasonlít egyetlen korábban ismert aszteroidára sem.
Menedék a zord télen
A Morava folyó télen számos madárfajnak nyújt menedéket. Élelmet keresnek a partján, sok öreg fával és rácsos állattal, valamint magában a folyóban.
Magányos vadász
A vörös róka a leghíresebb és legelterjedtebb vadállatunk. Aesop rózsáról és hollóról szóló meséjében találékonysága ellopja a hollósajtot. Igazán intelligens és ravasz?
Még felhőkben is villany
A repülőgép-tervezők már készülnek az olaj nélküli jövőre. Ha a tudósoknak nem sikerül kifejleszteniük egy új típusú meghajtást, akkor az elektromos meghajtás lesz a legmegfelelőbb alternatíva a repülőgépek számára.
Ariane 6 rakéta szerelés
Párizs közelében megkezdődött az új európai űrhajó fő szakaszainak végső összeszerelése, amely magas szintű gazdaságosságot és rugalmasságot kínál a rakomány űrbe történő szállításához.
A legmagasabb Európában
Valószínűleg kevesen várják, de Európa legmagasabb felhőkarcolóját Oroszországban, Szentpéterváron építik. Az idén elkészül a Lakhta Center torony, amely 462 méter magas lesz.
Hozzád jön az ég
Legtöbben a planetáriumot kupolatetős épületként képzeljük el, amely csodálóira vár. Szlovákiában azonban már van hordozható planetáriumunk.
Hidrotermikus folyamatok a laboratóriumokban és a természetben
Kémiai reakciókat vizes oldatokban, magas nyomáson és hőmérsékleten - a természetből is ismert hidrotermális szintéziseket a vegyészek számos anyag előállítására használják.
Vadon élő szigetek
A hosszú távú betelepülés és a földhasználat ellenére a szlovákiai erdőket az emberi tevékenység érintetlenül megőrizte. Ritka példa a Kárpátok eredeti erdőire.
Kelj fel és járj
Az ülés, az állás, a gyaloglás vagy a futás olyan tevékenységek, amelyeket olyan régen megtanultunk, hogy eszünkbe sem jut. Idézzük fel a mindennapi élet fizikai törvényeit.
Meleg vagy hideg?
Télen olyan természetesnek tartjuk, ha forró teát fogyasztunk egy termoszból, vagy fagylaltot készítünk belőle a nyári melegben, hogy a termosz számunkra úgy tűnik, örökre itt van.