A vegetáriánusok előnyeiről és hátrányairól folytatott viták végtelennek tűnnek.

megtörténik

Ezzel a cikkel nem azt akarjuk meggyőzni, hogy vegetáriánus legyen, csupán rá kell mutatni a lehetőségekre, amelyek a szakértők szerint tudományos szempontból a legvalószínűbbek.

1Fogyni fog.

A húsról lemondók fogyhatnak. Ezenkívül nem kell számolniuk a kalóriákkal és növelniük kell edzésprogramjukat.

2A bélben megnő a védő baktériumok száma.

A húst fogyasztó emberek bélflóra eltér a vegetáriánusokétól. Az adatok azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik csak növényi termékeket fogyasztanak, több védő baktérium van. De az is igaz, hogy a bélflóra újjászervezhető és javítható. Először megduzzadhat, mert a belek és a hasnyálmirigy is alkalmazkodik a növényi étrendhez, és érzi az enzimhiányt.

3A bőre egészségesebb lesz.

Sok vegetáriánus észrevette, hogy a bőrük javult: a pattanások, a belek és a pattanások eltűnnek. A tudósok azt mondják, hogy ha a húst gyümölcsökre és zöldségekre cseréli, akkor minden méreg kiürül. Ez a méregtelenítés megfelelő módon hat a bőrére.

4Több energiád lesz.

Az egyik legfontosabb változás, amelyet az emberek észrevettek, miután abbahagyták a húsevést, az, hogy kevésbé fáradtaknak érzik magukat a nap folyamán. Ez nem meglepő, mert egy ilyen étrend nemcsak a fogyásban és a méreganyagok kiürítésében segít, hanem bizonyos könnyedséget is érez.

5A szív- és érrendszeri betegségek kockázata csökken.

A vörös hús és a szív- és érrendszeri betegségek közötti kapcsolatot már régóta megtalálták. Amerikai kutatók azt találták, hogy a vörös húsban található karnitin kémiai reakciókat okoz, amelyek negatívan befolyásolják szívünket. Érdekes az is, hogy a vegetáriánusoknak alacsonyabb a hipertónia, a cukorbetegség és a vastagbélrák vagy a gyomorrák kockázata.

A koleszterinszintje egyharmaddal csökken.

Ha nem eszel húst, a vér koleszterinszintje csökken. Az ilyen hatás összehasonlítható a koleszterin bevétele utáni hatással. Ebben az esetben azonban nincsenek mellékhatások: egészségesebbé válik. Az ateroszklerózisban szenvedőknek ajánlott zöldséges étrendet kipróbálni.

7A "jó" génjeid jobban működnek.

A kutatók megállapították, hogy a környezeti viszonyok befolyásolják génjeink munkáját. Vannak "jó" és "rossz" gének. Ha az életmódja egészségtelen, akkor a „rossz” génjei gyorsabban működnek, ami krónikus betegségek és elhízás kialakulását idézi elő. Ha egészséges életmódot folytat, a gének munkája megváltozik. A húsevésről a zöldségfélére való átmenet megváltoztatja a "jó" géneket, segít normalizálni testünk munkáját.

8 Táplálkozási hiányosságok fordulhatnak elő.

Ha abbahagyja a húsevést, jód-, vas-, D-vitamin- és B12-hiány alakulhat ki. A tudósok szerint azonban, ha az étrend elegendő hüvelyeseket (babot, lencsét), diót, gyümölcsöt, sötétzöld zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és gabonaféléket tartalmaz, akkor az egyensúly helyreállhat. Ezenkívül vitaminok és kiegészítők használhatók a táplálkozási hiányok kezelésére.

9Veszítheti ízét.

A cink nélkülözhetetlen elem az ízérzetekért. Az osztrigákban és a vörös húsban nagy mennyiségű cink található, de a vegetáriánusoknak meg kell találniuk ennek az elemnek a másik hasznos forrását. A tengeri bab, dió, teljes kiőrlésű gabona és tejtermékek a szükséges mennyiségű cinket tartalmazzák. A vegetáriánusoknak átlagosan napi 50% -kal több cinkre van szükségük.

10Az izmoknak több időre lehet szükségük a gyógyuláshoz.

A fehérjék elengedhetetlenek az izmok edzés utáni megerősítéséhez és helyreállításához. Az állati és növényi fehérjék egyaránt jól kezelik ezt a feladatot. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a vegetáriánus és vegán sportolók edzés után azonnal fogyasszák a fehérjét, mert az könnyebben és gyorsabban szívódik fel.