Van kedved édes ebédelni? Készítsünk elő például rizspudingot. Ez a recept még egy csipet cukrot sem tartalmaz, és mégis kielégíti édes ízét. A kókusztejnek, az almának és a fahéjnak köszönhetően tápláló étel válik teljessé. Javaslom friss gyümölcsökkel és sült dióval fogyasztani:-).

Mi kell 4 adaghoz?

  • 400 g hántolatlan kerek rizs
  • 250 ml kókusztej (lehet más növényi tej)
  • 250 ml vizet
  • 2 PL édesem
  • fahéj
  • egy marék mazsola
  • 2 alma
  • zabpehely a sütőedény kiürítéséhez
  • kókuszolaj

Hogyan folytatjuk?

1. Mossa meg a rizst, öntsön vízzel elkevert kókusztejet és óvatosan főzze. Amikor a rizs megfőtt, ízesítsük mézzel, fahéjjal és adjunk hozzá mazsolát. Keverd össze.

2. Törölje meg a sütőedényt kókuszolajjal, szórja meg zabpehellyel, és tegye az első rizsréteget.

3. Hámozzuk meg az almát, vágjuk félholdra, és tegyük a rizsre. Megszórjuk fahéjjal. Végül a rizs másik felét rétegezzük az egymásra rakott almára. 200 fokra fűtött sütőbe tesszük, és kb 25 percig sütjük, amíg az alma megpuhul.

4. Ha elkészült a puding, tálalhatjuk. Ne félj, ha a puding laza és rossz neked, semmi sem változik azon, hogy nagyon finom és tápláló.

rizspuding

És édes ebéd van az asztalon. Jó étvágyat:-).

1 adag (kb. 300 g) tápértéke:

  • Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
  • A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3

A cikk 2016.06.06-án került hozzáadásra, és a következő kategóriákba sorolható: Laktózmentes gluténmentes fitnesz desszertek receptjei | Szerző: Júlia Rašlová