Egyre többen abbahagyják a kenyér evését, és megpróbálnak olyan étrendet követni, amely nem tartalmaz gyors szénhidrátot. Bloggerek ezrei sok információt osztottak meg arról, hogy mi változott az életükben, amikor úgy döntöttek, hogy abbahagyják a liszttermékek fogyasztását. Az eredmények valóban lenyűgözőek: bőrük egészségesebb, karcsúbb és energikusabb. De vajon ezek a tippek valóban működnek? Minden típusú kenyér valóban káros, vagy csak néhány.
Fehér vagy sötét kenyér
Teljes kiőrlésű kenyér és rozsból vagy teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér tökéletesen rendben van. Ezek a termékek egészségesek, de ha a fehér kenyérről van szó, ez nem olyan jó az Ön számára. A liszt és az élesztő megváltozott, és az intenzív energia és az összetevők kombinációja teljesen kiszorította a tészta érési idejét. Ez a fő ok a fehér kenyér, sőt a legmagasabb minőségű fehér kenyér fogyasztásának abbahagyására.
Felesleges termék
A búzaszemekben sok a vitamin. A szemek feldolgozásakor azonban az összes hasznos anyag egyszerűen eltűnik. Még a prémium minőségű fehér lisztek is csak a hasznos anyagok mintegy 30% -át megtartják a feldolgozás előtt, és sajnos ezek az anyagok már csak 2 hét múlva inaktívvá válnak. Egyébként a liszt eltarthatósága körülbelül 12 hónap.
Ízlés hiánya
Valljuk be, hogy a fehér kenyérnek nincs íze. De ezért sokan szeretik. Nem akadályozza meg, hogy élvezze az elfogyasztott hús, leves vagy sajt ízét. De a teljes kiőrlésű lisztből készült termékekhez képest ez nem javítja az ízét.
Bőrproblémák
Azok vagyunk amit megeszünk. És ha az ember többnyire lisztet eszik, akkor bőrproblémákkal szembesülhet. A pattanásokat általában a kenyérben található glutén okozza (a latin "ragasztó" szóból). A szervezet nem képes kiválasztani a glutént, ezért bélkárosodást okoz. Mielőtt dermatológushoz fordulna, először próbálja meg megváltoztatni étrendjét.
www.gettyimages.com
Emésztési problémák
A glutén, mint fent említettük, különféle emésztési problémákat okozhat. A teljes kiőrlésű kenyér fontos elemet - rostot - tartalmaz, míg a lisztből készült termékek nem. Naponta 5-6 szelet teljes kiőrlésű kenyér elegendő rostot ad a napi normának. Ahhoz, hogy gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon, 14 almát, 21 sárgarépát, 25 paradicsomot vagy körülbelül 5 kilogramm uborkát kell megennie.
Korai öregedés
Mint már tudja, a fehér kenyér olyan termék, amely semmilyen hasznos anyagot nem tartalmaz. Vitaminokat nem tartalmazó ételek fogyasztása lehetetlenné teszi a testünk számára, hogy fiatal maradjon. Tehát azok, akik szeretik a finomított liszttermékeket, általában idősebbnek tűnnek, mint valójában.
Függőség
A kenyér olyan, mint egy drog. A fehér liszt a vércukorszint emelkedését és ennek következtében az inzulinszint emelkedését okozza. Amikor elfogyaszt egy szelet kenyeret, a vércukorszintje gyorsan emelkedik, de aztán gyorsan csökken, és kezd rosszabbul lenni, és több gyors szénhidrátot szeretne enni, hogy jobban érezze magát. A vércukorszint ilyen drasztikus változásai akár cukorbetegséghez is vezethetnek.
Túlsúly és elhízás
Sok ember számára ez lehet az egyik oka annak, hogy finomított liszttel fogyasztott ételeket ne használjon. Az emberek több mint 70% -a, aki abbahagyja a kenyérevést, az első 2 hét alatt lefogy. Egy szelet közepes méretű kenyér 0,6 g rostot tartalmaz, és a többi összetevő testzsírrá alakul. A kenyér glikémiás indexe még magasabb, mint a csokoládéé. A péksüteményben lévő keményítő pedig az emésztőrendszerben lebomlik és glükózzá alakul, amely bejut a véráramba, ami azt jelenti, hogy hamarosan éhesnek érzed magad.
- Az étkezésről a pattanások javítása érdekében Jó tanácsok és ötletek
- A legjobb ételek a gyönyörű fogakért és az egészséges ínyért! Jó tanácsok és ötletek
- Ügyeljen arra, hogy ne egyen hasmenést - Jó tanácsok és ötletek
- A legjobb és bevált tanácsok arról, hogy mi segít és mi jó a gyermekek étvágyának
- Nem akarja, hogy gyermeke zöldséget fogyasszon Olvassa el tippjeinket és trükkjeinket, és talán csoda is történni fog