Az alacsony zsírtartalmú ételek tendenciája Szlovákiában évek óta érvényesül. Igyekszünk elkerülni a zsírokat, amelyek plusz kilókat adnak, növelik a koleszterinszintet és számos más kellemetlenséget hoznak magukkal. Kevesen tudják azonban, hogy az elfogyasztott zsír mennyisége helyett figyelemmel kell kísérnünk annak típusát. Ismerünk "jó" és "rossz" zsírokat. A rossz zsírok a következő két hét témája, amelyre elküldheti kérdéseit. Az elhízás kezelésének szakértője MUDr. Ivan Majerčák.

szakértőt

A "rossz" zsírok közé tartoznak a telített zsírsavak és a transz-zsírsavak. Más szavakkal, ez a legtöbb szilárd zsír, de ez az állítás nem 100% -ban igaz.

Kerülje ezeket az ételeket

A "rossz" zsírok elsősorban a kereskedelemben készített süteményekben és édességekben találhatók. Vigyáznunk kell azonban a következőkre:

  • Nagy zsírtartalmú hús (marhahús, bárány, sertés).
  • Csirke bőrrel.
  • Teljes tej és zsíros tejtermékek.
  • Vaj.
  • Zsíros sajtok.
  • Azonnali tejpótló a kávéhoz és a teához.
  • Pálma- és kókuszolaj.
  • Kenőcs.
  • Sütemények, kekszek, kúpok, mártogatók, sütemények, pizza.
  • Csomagolt ételek, snackek (keksz, pattogatott kukorica, sült krumpli).
  • Sült ételek (sült krumpli, sült csirke, csirke rögök, bevont hal).