ÖRÖK KORLÁTOZÁSOK A TERHESSÉGBEN ÉS NÉLKÜL
A terhes nőket nagyjából 2 csoportra lehetne osztani: Akik a Terhesség mottóval élnek, az nem betegség, és azt eszik, amire vágynak, és akik olykor többet, néha kevésbé aggódnak mindennel, ami a tányérjukra kerül. Van még valami, mint a "terhes nők étrendje", még számtalan előadást tartottunk erről a témáról az iskolában, de amíg az ember valóban teherbe nem esik, és nem hálás azért, mert gránátalmával búzadarát kap, addig mindenféle ötlete van az ideális étrendről Nagyon jó, ha nem szenved étvágytalanságban, és több zöldséget, sovány húst, gyümölcsöt fogadhat az étrendbe az általános utasításoknak megfelelően, de nem kell aggódnia, a baba akkor is fejlődik, ha a diéta kicsit kevésbé változatos vagy a napi kiosztás egy része ... nem… vygrciate. Fontos figyelemmel kísérni a vérvizsgálatok eredményeit, kijavítani a vitaminok vagy ásványi anyagok hiányát, és ne féljen segíteni magának étrend-kiegészítőkkel, mivel a mikro- és makrotápanyagok iránti igény nő a terhesség alatt.
Általában ezek a terhesség alatt engedély nélküli ételek sokkal, TÖBB, kevesebbek, mint az engedélyezettek. Nincsenek tiltások, csupán ajánlások és irányelvek vannak a potenciálisan kockázatos élelmiszerekkel kapcsolatban. Néhány anyának nem is kell megfelelnie ezeknek az ajánlásoknak, mert addig nem fogyasztották el az ételek nagy részét. Épp ellenkezőleg, igazi műértő vagyok, és már négy hónapja nyögök tartárt és sushit. De mit fogsz csinálni ...
Ez lassan olyan speciális ételekhez vezet, amelyekre a terhes nőknek ébernek kell lenniük. Két kategóriába sorolhatók:
A rendszeres és túlzott fogyasztás miatt veszélyeztetett ételek
Mikrobiális veszélynek kitett élelmiszerek, amelyek nincsenek szoros kapcsolatban az elfogyasztott mennyiséggel
Mi a különbség a két csoport között? Az első magában foglalja például a kávét, édességeket, beleket - egyszerűen olyan ételeket, amelyeket valamilyen oknál fogva nem ajánlott nagy mennyiségben fogyasztani, de ha a "mindent mértékkel" mottót követjük, akkor rendben kell lennünk. A második csoport egy kicsit bonyolultabb, mert potenciális mikrobiológiai kockázatot jelent a jövő anyáinak szempontjából, ezért az ebbe a csoportba tartozó étel fertőzés forrása lehet, ami viszont negatívan befolyásolhatja a baba fejlődését. Noha a különböző mikroorganizmusok (baktériumok, paraziták majú) különböző fertőző dózisokkal rendelkeznek - ezért minden egyes mikroorganizmus számára elegendő egy járvány kitörése esetén más mennyiséget fogyasztani, általában az óvatosság soha nem elég. Különösen, ha két specifikus mikroorganizmus létezik - a Listeria monocytogenes (baktériumok) és a Toxoplasma gondii (parazita), amelyek közvetlenül magzati károsodást és vetélést okozhatnak. Ebben az esetben nem a "mindent mértékkel" mottót kell követni, hanem a "Az élelmiszer-feldolgozás során betartom az alapvető higiéniai elveket és jól vagyok" mottót.
Annak érdekében, hogy most ne rettentsen meg teljesen, a fertőzés kockázata nem olyan nagy, és terhes nőknél viszonylag kevés toxoplazmózis vagy listeriosis van. (A Cseh Köztársaság adatai évente körülbelül 30-40 esetről szólnak a teljes populációban, amelynek az esetek 30-45% -a terhes nőkre és újszülöttekre esik). Ezért, ha ebben a cikkben információkat talál egy adott étel lehetséges veszélyeiről, és véletlenül, csak rosszul tudta meg, hogy Ön és kutyája féltékeny, ezért kérjük, ne stresszeljen azonnal és ne essen pánikba. Ezen túlmenően a terhességi tanácsadás során általában teszteket végeznek e két betegség jelenlétére vonatkozóan, ezért mindenképpen hozzá kell járulnia egy kis hűvösséggel. De nem hazudok neked, annyi mikrobiológiám volt az iskolában (ráadásul mikrobiológiai diplomát is tettem), hogy azt hiszem, ez jó érzéssel tölt el és azóta kicsit jobban megoldom ezeket a dolgokat, mint egy hétköznapi ember .
A felnőttek napi biztonságos koffein-bevitelét 400 mg-nak tekintik. Attól függően, hogy mennyire erős a kávé, akár körülbelül 5 csésze kávé is lehet. Javasoljuk, hogy a terhes nők felezzék ezt a határt 200 mg-ra. Tehát, ha szokott napi 2 csésze kávét inni, folytathatja. Próbáljon azonban nem túl erős kávét fogyasztani - az ún halott emberek. A szokásos kávézó presszónak vagy az instant kávénak rendben kell lennie. Azok számára, akik érdeklődnek - az eszpresszó koffeintartalma körülbelül 50-80 mg, 1 teáskanálnyi instant kávé körülbelül 60 mg koffeint tartalmaz. Legyen azonban óvatos, mert a koffein mennyisége a különböző kávéfajtákban meglehetősen jelentősen változik, és nagyon könnyen felmászik 100 mg-ig. Még nagyobb figyelmet fordítson a kávé és más koffeintartalmú italok kombinációira, például a coca cola, a zöld vagy a fekete tea, az energiaitalok, de a forró csokoládé is. (1. forrás, 2. forrás)
HAL ÉS TENGERÉSZET
Gyógynövények
Bizonyára találkozott már azzal az információval, hogy a terhes nőknek nem ajánlott inni a gyógyteákat. Nos, ez egy viszonylag általános ajánlás, amelyet nem sok emésztési, nőgyógyászati, urológiai és egyéb nehézségekkel küzdő nő akar. Nem ihatunk alkoholt, korlátoznunk kell a koffein italokat ... és valaki most is gyógyteákat fog nekünk venni. Igaz, hogy a gyógyteák ún pirrolizidin-alkaloidok. Ezek különféle növények metabolitjai, amelyek tulajdonképpen ilyenek, hogy megvédjék őket a kártevőktől. Ezek az alkaloidok azonban nagy mennyiségben hepatotoxikusak (károsítják a májat) az emberekre - ideértve a születendő csecsemőket is. De ez nem azt jelenti, hogy nem engedheti meg magának, hogy alkalmanként iszik gyógyteákat. Problémájuk lehet a rendszeres és túlzott fogyasztásuk - pl. mint a napi ivási rendszer fő forrása.
Az interneten különféle listákat talál az engedélyezett és az engedély nélküli gyógynövényekről. Sajnos jelenleg kevés tudományos bizonyíték áll rendelkezésünkre az egyes gyógynövények terhességre gyakorolt hatásáról. Azok a gyógynövények, amelyek terhes nőkön gyakorolt hatását nem vizsgálták kellőképpen (vagyis a legtöbbet), automatikusan a nem ajánlottak listájára kerülnek. Sokakat hashajtó, vérellátó vagy a méhösszehúzódásra gyakorolt hatás jellemez, de a legtöbb esetben nagyobb mennyiségre van szükség néhány végzetes következményhez. Nem kell azonnal stresszelnie, ha tegnap kávézóban rendelt édesgyökér-teát, vagy zsályával ellátott rombuszt torkára. A terhesség alatt óvatossággal fogyasztható növények közé tartozik a gyömbér, a málna levelei (a harmadik trimeszterben), az édeskömény, a rasca, a zsurló, a lonc, a kamilla, az anyatej, a bogáncs és a menta. Például a csipkebogyó tea is megfelelő, amely a C-vitamin forrása (forrás).
BETÖLTÉSEK
Erről valószínűleg a legtöbb anya szeret lemondani, pedig a belek egyébként nagyon egészséges, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli csemege. Ugyanakkor ugyanezen okból a terhesség alatti fogyasztásuk óvatosságot igényel. Különösen, ha a májban nagy mennyiségben található A-vitaminról van szó Mennyiség (mert benne van tárolva). Az A-vitamin túladagolása mérgező hatást gyakorolhat a magzatra, de biztosan nem túladagol egy adag májat, ismét rendszeres fogyasztás vagy túlzott mennyiség szükséges.. Emiatt a pástétomok fogyasztása gyakran nem ajánlott (sok esetben a májat tartalmazza a fő összetevő). Igaz, hogy a pástétomok nem hiányoznak különösebben a változatos menüben, de megint nem hiszem, hogy aggódnia kellene, ha elárasztja Önt a jó öreg pástétom pástétom íze . Tegnap például tegnapi látogatásom alkalmával volt egy finom kenyér kacsapástétommal lelkiismeret-furdalás, fincsi nélkül!
Legyen óvatos, ha multivitaminokat szed. Az úgynevezett a terhességi vitaminok nem tartalmaznak A-vitamint, de a szokásos multivitaminok igen, ezért mindig olvassa el az összetételt.
jegyzet Természetesen az A-vitamin általában csak az állati eredetű ételekben található meg. A növények tartalmazzák annak prekurzorát - béta-karotint. A-vitaminná történő átalakulását a szervezet szabályozza, és nincsenek ismertek a túladagolás vagy a csecsemőre gyakorolt mérgező hatások, így biztosan nem kell aggódnia a sárgarépa miatt.
NYERS ÉLELMISZEREK (HÚS, TEJES TERMÉKEK, Tojás)
Mint fent említettem, a nyers ételek fő problémái a Listeria monocytogenes és a Toxoplasma gondii parazita. Természetesen a terhes nők megfertőződhetnek más mikroorganizmusokkal is, pl. szalmonella. Ez a betegség nagyon kellemetlen, fájdalmas és kimerítő lehet (szélsőséges esetben életveszélyes), de nincs közvetlen negatív hatása a magzat fejlődésére.
Nyers termékek, amelyekről esetleg nem ismert:
Szusi (az étteremben figyeljen azokra a fajokra, amelyek nem tartalmaznak nyers halat - keresztszennyeződés fordulhat elő, és a baktériumok forrása a rizs is, amelyet néha hosszabb ideig és helytelenül tárolnak, és fogyasztás előtt nem hőkezelik)
At (ezzel szemben a majonézes tőkehal már hőkezelt)
Pasztörizálatlan bryndza - legyen óvatos, mert a bryndza gombócokat sem lehet elégségesen hőkezelni
Egyéb friss, pasztörizálatlan sajtok - többnyire pasztőrözött ml-eket általában üzletekben árulnak. termékeket, különös figyelmet fordítson a különféle hegyi kunyhók vásárlására és olvassa el a címkéket
Penészes sajtok - nálunk leginkább pasztőrözött tejből készülnek (például ilyen Niva), a probléma problémát okozhat az érzékenyebb szervezetek számára, amelyek azonban nem jelentenek nagy kockázatot a hétköznapi emberek számára. Ha korábban tisztelete van, melegítheti ezeket a sajtokat.
Majonézek - különösen házi készítésű, nyers tojásból és majonézes salátákból, különféle finomságokból és gyorsételekből
Mindazonáltal ezek az élelmiszerek epidemiológiai szempontból nem különösebben problémásak. A listeria fertőzés leggyakoribb eseteiről a következő ételeket jelentették:
Majonéz saláták finomságokból, sonka aszpikában
Fagyasztott zöldségek (ezért mindig ajánlatos hőkezelni, nem csak felolvasztani)
A pontosság érdekében meg kell írni, hogy a hőkezelt termékek is megfertőződhetnek - pl. sonka vagy szalonna, de a fertőzések általában sokkal ritkábban fordulnak elő. Az ok lehet pl. az üzem higiéniai gyakorlatának be nem tartása. Tehát, amint láthatja, vannak dolgok, amelyeket nem tudunk ellenőrizni, és nem illik állandóan stresszelni miatta. Az sem helyénvaló, ha figyelembe vesszük, hogy minden más étel nem megfelelő, és drasztikusan csökkenti az étrendet. Azt mondanám, hogy azok a leendő anyák, akik mindent megesznek (és néha van pástétomuk, Nutellájuk vagy valami, amit szeretnek) jobban járnak, mint azok az anyák, akik abban az értelemben, hogy "egészséges étrendet tartanak", csak zöldségből és gyümölcsből élnek. Észrevettem, hogy a szoptató nőknek is feleslegesen zavartak a menük, ami a következő cikk témája. . Tehát legközelebb!
Hasonló cikkek
Így. Két üzenetem van önnek - egy jó és egy rossz. Tehát a jó az…
Az American Heart Association (AHA) az emberek és intézmények nagy tömegében egy másik, amelyet szlovákiai ...