A levest 6 hónapos gyermekeknek szánják. Könnyű és könnyen emészthető. Jó ízű morzsa.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A levest elkészíthetjük fagyasztott vagy friss spenótból (200 g friss). Tisztítsa meg a friss spenót leveleit, távolítsa el a kemény részeket, mossa le folyó víz alatt, és a fedetlen vizet félpuhára főzze hideg vízben. A fagyasztott spenótot csak vízbe tegye.
Ezután hozzáadjuk a megtisztított, megmosott burgonyát, apró kockákra vágva főzzük puhára. Végül zsírral ízesítjük (olívaolaj vagy BIO vaj). A levest összekeverhetjük vagy apróra vághatjuk.
Ha a gyermek 1 évnél idősebb, adhatunk hozzá egy kis sót. A fagyasztott spenót 2 PL vajba vagy olajbogyóba olvasztható. olajat, majd öntsön vizet. Adok egy kis darab fokhagymát is, amit főzés előtt adok, majd leszedem. Jó étvágyat!