Mi VEU vagyunk Legolvasottabb Játékok Receptek hírek
Frissítse a legújabb cikkeket
Otthon főz, vagy jó éttermet választott? Az ételek elkészítése attól is függ, hogy a test hogyan reagál, vajon a főtt étel hasznára válik-e.
Annak érdekében, hogy egy kellemes este helyett ne érjen egészségügyi problémát a kórház.
Nem csak az számít, hogy mit eszünk. Még egészséges ételeket is lehet egészségtelenül elkészíteni és szennyező anyagokkal árasztja el testünket, amelyek nagy mennyiségben felhalmozódhatnak és később rákot okozhatnak. Az ételek melegítésére többféle módszer létezik. Amit el kell kerülnie? Soha ne kenjen nagy réteg zsírra. Ez a módszer rendkívül veszélyes. Ha ez nem lehetséges, vagy ha nem sütjük meg az ételt, vegyük be zsíros papírt vagy papírtörlőt, és tegye rá az ételt. A szalvéta felszívja a felesleges zsírt, ami károsíthatja a testedet. A serpenyőben sütés szintén kockázatot jelent, ha nem minőségi teflont használ. A serpenyőt kevés olajjal meg kell dörzsölni, még ha csak minimálisan is. Az égett ételt dobja ki, vagy levágta az égett részeket. Soha ne egyél őket, bármilyen édes ízű is legyen.
Steak rák. A túlzott grillezés és a helytelen grillezési módszerek gyermekei egészségéhez és egészségéhez kerülhetnek, ha szívesen grilleznek veled. A hőkezelt élelmiszerek a tűzzel közvetlenül érintkezve a tűzbe csöpögő zsír veszélyes formában tér vissza és szennyezi húsát, zöldségeit vagy süteményeit, mivel rákkeltő anyagok szabadulnak fel az égő fából és szénből. Az ételeket fólián kell grillezni.
Ami egészségesebb főzést jelent?
A lényeg az, hogy a főzés során megőrizzék a természetes, értékes anyagokat, csökkentsék a káros anyagokat, vagy megakadályozzák azok képződését, és ne terheljék az ételt értéktelen kalóriákkal. A vitaminok elpusztítják a hőt, a levegőt és a fényt. Az ásványi anyagok stabilabbak, de mosás és főzés közben vízben kimosódnak. Aki alacsonyabb hőmérsékleten, kevés folyadékkal és fedél alatt fullad meg, helyesen cselekszik. A fóliában, agyagedényben vagy mikrohullámú sütőben, valamint gőzben történő sütés szintén nagyon kíméletes módja az ételek elkészítésének. A sütés, sütés és főzés nagy mennyiségű vízben kevésbé megfelelő. A sötét kéreg íze, de káros égett zsírokat tartalmaz. Végül is bűn az ételt melegen tartani. Jobb hűtőszekrénybe tenni az ételt, majd később a mikrohullámú sütőben felmelegíteni. Elvileg mindig csak kis mennyiségű zsíron főzzön.
címkék: vigyázz a rosszul elkészített ételekre akár ölni is képes