Táplálkozási értékek:
-
2 adag/db/g/ml 1 adag (2 db) tartalmaz: 362 kalóriát 30 g szénhidrátot 13 g zsírt 11 g fehérjét
Leírás:
A hagyományos lasagna tészta használata helyett ezeket a lasagnákat padlizsánszeletekkel, friss paradicsommal és mozzarellával rétegezik. Egészséges és gyors recept, alacsony szénhidráttartalommal, de nagyon jó és tele ízekkel. 😉 Kiváló alternatíva, ha gluténmentes változatot keres, vagy csökkenteni szeretné a szénhidrát- vagy hústartalmat.
Paradicsom helyett házi ketchupot is használhat.
Nyersanyagok:
őrölt feketebors
szeletelt paradicsom
Megközelítés:
A sütőt előmelegítettem 200 fokra, és a tepsit kibéleltem sütőpapírral. A padlizsán kerekeit egy mély tálba tettem. Aztán olívaolajat öntöttem rájuk, és fűszereztem fűszerekkel, fűszerekkel és sóval. Az így elkészített padlizsánt egy ideig serpenyőben sütöttem (kb. 3-4 perc mindkét oldalról).
Padlizsán kerekeket tettem egy tányérra, mindegyik kerékre egy paradicsomot, egy szelet mozzarellát tettem, és mindegyik darabot ilyen módon rétegeztem. Minden 1 darabhoz 3 kör padlizsánt használunk. Végül szükségem volt a tetejére házi ketchuppal, kevés zsemlemorzsával és reszelt kevés sajttal.
Kb. 25-30 percig sütöttem, a padlizsán vastagságától függően.
Következő Fitness receptek
Répás palacsinta kecskesajttal, baba spenóttal és dióval
Mindig nemcsak a gyomromat próbálom telíteni, hanem a szememet is. És itt kétszer is érvényes! Szeretem az egészséges ételekkel teli színes tányért. Ez a szín! Ez az íz! Ez a kombináció! szóhoz sem jutok.
Bonyolultnak tűnik? Az előkészítés meglehetősen egyszerű és villámgyors. A palacsintákat meglehetősen klasszikusan készítettem, de tej vagy víz helyett tiszta bio répalevet használtam. És mi illik a legjobban a céklához? Végül is jellegzetes kecskesajt, dió és baba spenót! 🙂