összetevők
megközelítés
Spagetti szárzeller ízű és kék penészes sajttal. Finom vacsora.
Hagyja a spagettit sós vízben főzni.
Finoman vágja a hagymát és a fokhagymát körülbelül egyenlő szeletekre. Mossuk meg a zellerszárakat, távolítsuk el a külső szálakat, és vágjuk apróra, a paprikát négyzetekre, a meggyparadicsomokat ketté.
A felmelegített wokban először az olajra tegyük az apróra vágott hagymát, egy idő után fokhagymát és aranysárgára sütjük.
Ezen az alapon zeller- és borsdarabokat adunk hozzá. Fűszerezzük és rövid ideig együtt sütjük. Nem kell sóznunk, ill csak nagyon finoman, mert a sajt elég sós. Cseresznyeparadicsommal nőünk együtt.
A pörkölt zöldségekben keverje össze a főtt lecsöpögtetett tésztát, a zúzott kéksajtot, a tejet, hogy sűrűsödjön egy kis víz a tésztából, és mindent rövid ideig melegítsen, és addig keverje, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik. Szolgálhatunk.