Te is szeretsz valami édeset ebédre? Néha palacsinta, máskor rizspuding vagy ilyen mák. Ma azonban megmutatunk egy receptet egy tönköly karácsonyi karácsonyi zsemléhez. Emlékszem erre a receptre gyermekkoromból, amikor mindig valamilyen fehér kenyérből és konzerv gyümölcsből készült. Friss gyümölcsöt fogunk használni, én kifejezetten a kajszibarackot választottam, de nyugodtan cserélje le bármi másra szezonálisan. Ügyeljen a minőségi élelmiszer-forrásokra, akkor ez a zsemle nem fog hibázni.;-)
Felkészülési idő: 1 óra
Mi kell 8 adaghoz?
- 3 dl minőségi tej
- 60 g minőségi vaj + a sütőedény törléséhez
- 4 tojás
- 2 db tönköly kovászos karácsony (kb. 600 g, bioboltokban vásárolható meg)
- 400 g finom túró
- 70 g nádcukor
- 80 g mazsola
- 400 g barack (vagy más friss gyümölcs)
Hogyan folytatjuk?
1. Öntsön tejet egy tálba, adjon hozzá olvasztott vajat és két tojássárgáját. Mindent jól összekeverünk.
2. Törölje le a sütőedényt vajjal.
3. Vágja a karácsonyi szeleteket körülbelül 1 centiméter vastag lemezekre, majd fokozatosan itassa át tejben, és tegye egy tepsi aljára.
4. Keverje össze a túrót két tojássárgájával, cukorral és mazsolával, amelyeket korábban vízbe mártottunk.
5. Csíkolja le a barackokat és vágja szeletekre.
6. A túró felét kenje el az áztatott karácsonykor, tegye a barackot, és a túró másik felét ismét dörzsölje meg. Fejezze be a rétegeket tejben áztatott karácsonnyal.
7. Végül verje fel a kemény havat a megmaradt fehérekről, és dörzsölje a karácsonyt.
8. Helyezze az így előkészített zsemlét 200 ° C-ra fűtött sütőbe, és süsse kb. 30 percig, amíg a hó barnás marad.
Tápértékek 1 adagra (kb. 220 g):
Jó ízlést kívánok!:-)
Szereted az ilyen hagyományos recepteket egészségesebb ruhában? A Fitkától a konyháig című könyveinkben egy dombot is talál. Már az összes könyv megtalálható a gyűjteményedben?
Próbálja ki ezeket a fő édes ételeket is:
Hajdina zsemle - mákkal vagy túróval
Teljes kiőrlésű pite, amelyet édesre és sósra is elkészíthet
- Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
- A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
- Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
A cikk 2018.08.08-án került hozzáadásra és a következő kategóriába került: Fitness desszertek Receptek Vegetáriánus | Szerző: Júlia Rašlová