Ez nem annyira diéta, mint inkább étrendváltás. De ezt minden étrendnél elmondják. Alapja meglehetősen egyszerű, és az eredmények kiválóak. Nem kell több kalóriát számolni és egy nappal előre megtervezni az étkezést.
Valószínűleg nem is fogom leírni a származás nagy részét, csak röviden, hogy ez egy étrend azon alapul, amit őskori őseink valószínűleg ettek. A magoktól és a zöldségektől kezdve a legfontosabbig - a húsig. A szakértők azt is feltételezik, hogy a civilizáció számos betegsége később alakult ki, és hogy olyan étrend okozza őket, amelyhez a testünk egyszerűen nem tudott alkalmazkodni több száz évezred alatt. Nem tudunk feldolgozni gabonaféléket, általában kukoricát és lisztes dolgokat, azaz süteményeket. A belünk nem erre épül. Éppen ellenkezőleg, jól állnak gyümölcsökkel, zöldségekkel és hússal.
Csak annyit kell tennie, hogy néhány alapelvet követ. A legfontosabb az, hogy a szénhidrát bevitel 100-150 g/nap legyen, akkor a tested zsírokat éget, nem cukrokat. Ha a bevitele még alacsonyabb, legfeljebb 50 g-os határértékig, akkor végül eljut a ketózis nevű állapotba, ahol az égés még jobban felgyorsul. Vigyázzon, ne tévesszen össze ketoacidózissal, ami már betegség.
Jó étel: szinte mindent megehet - főleg húst, füstölt, sózott, zsíros, csirkét, halat, mindent, ami csak lehetséges, miközben figyelnie kell a hús eredetére, főleg minőségi, ideális házi, nem doppingolt hormonoknak kell lennie. Ehet zöldségeket és gyümölcsöket (még akkor is, ha cukrokat tartalmaz), tojást, egyéb dolgokat, amelyek kívül esnek az alább felsorolt alkalmatlan ételek tartományán. Kényeztesse magát zsíros sajtokkal és teljes tejjel, hogy pótolja a hiányzó vitaminokat és kalciumot.
Rossz étel: Kerülje a lisztet, a gabonaféléket, a tésztát, a rizst, a burgonyát, a több gyümölcsöt, de az édeset (természetelleneset), például az édes vizet, a gyümölcsleveket, magát a cukrot. Néhányan nem is javasolják a hüvelyeseket, de én személy szerint megeszem őket, bár főttek és rendben vannak. Itt-ott is lesz egy kis burgonyám.
Fontos, hogy a tested kb. 2 hét elteltével olyan állapotba kapcsoljon, hogy nem cukrokkal, hanem zsírokkal fog működni, melyeket nagy valószínűséggel elfogyaszthat és valószínűleg fogyaszt is. Amikor eljut ebbe az állapotba, teste gyorsan feldolgozza az ellátását, és gyorsan fogyni kezd. Óvja a szénhidrátbevitelt, játékosan elfér akár 100 g naponta is, ne vigyük túlzásba gyümölcsökkel.
Nem probléma a havi 5-10 kg-os fogyás. Ehet nagy mennyiségeket, és a teste értesíti Önt, ha még mindig éhes. Nincs többé éhségsztrájk, kalóriaszámlálás, pontosan meghatározott órák az ételhez. Akkor eszel, amikor és amennyit csak akar, csak naponta 2-szer lehet, mint én, mivel nincs időm 30 percenként enni, és jóllakok, 1 étkezéssel bírnám, mivel a hús meglehetősen tele van és lassan emészthető.
A mellékhatások főleg az élményben vannak, amikor fáradtnak érezheti magát, én személy szerint még nem tapasztaltam. Éppen ellenkezőleg, ez a diéta inkább gyógyító jellegű autoimmun betegségek, pattanások, allergiák és különösen cukorproblémák esetén. Nem leszel fáradt evés után, nem fogod érezni a farkaséhséget, amikor néhány órával evés után iszonyatosan éhes vagy. Téged is elárasztanak az édes sóvárgások, egy másik nagy előny nem a puffadt has érzése lesz, még akkor is, ha törtet eszed.
Mint minden speciális étrend esetében, konzultálnia kell orvosával, különösen, ha állapota kivételes.