Paradicsomleves, kiváló, sűrű és nagyon gazdag. Emlékszem a paradicsomlevesre baba, amikor mindig nagyon ízletesen készítette nekem anyukám. Ha éppen nem volt túl jó kedvem, vagy valami zavart, akkor jól éreztem magam, miután megkóstoltam az első kanálokat. Receptek és különféle változat Sokat próbáltam, de ezt recept ő valójában az anyámtól származik a legjobb. Ez a csodálatos íz sült paradicsom és fokhagyma irreális finomság.
Paradicsomleves:
Adagok: 5.
Felkészülési idő: 40 perc
Szükséged lesz:
250 g meggyparadicsom
150 g paradicsompüré
100 ml édes tejszín
5 gerezd fokhagyma
3. cikk finomliszt
Ízlés szerint:
olaj, vagy Ghee vaj, só, őrölt fekete bors, 1 babérlevél, 3 db. egész fekete bors, oregano, bazsalikom, cukor és friss liguria
Az elkészítés módja:
- Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 180 fok. A megmosott paradicsom szeletelje ketté. Tisztítsa meg a fokhagymát, és hagyja benne egész. Fektesse le a tepsit sütőpapírral, és tegye rá paradicsom fokhagymával. Megfelelően gyökér. Szoktam 2. cikk oregánó és 2. cikk bazsalikom. Sütő a sütőben 15 perc.
- Oldja fel az edényben Ghee vaj és vágja a hagymát kis négyzetekre. Nál nél hagymát süt, dobja be a fazékba stb. babérlevél és egész fekete bors. Hagyjuk egy ideig forralni, majd adjuk hozzá sült paradicsom fokhagymával. Öntsön másfél liter meleg vizet, és tegyen túlnyomást. Var 10 perc forró tűzön.
- Után 10 perc válassza babérlevél a egész fekete bors.
- Merülő keverő keverj össze mindent sűrű krémhez.
- A befejezés utolsó lépése természetesen az krém. Keverje össze a sima lisztet tejszínnel. Nagyon jól össze kell keverni a lisztet, hogy ne maradjon a levesben csomók.
- A kész keveréket hozzáadjuk a paradicsomleveshez és még sok máshoz 15 perc főzés.
- Ne felejtsd el kóstolni és ízlés szerint saját ízlése. Megszórtam 2. cikk cukor és még egy kicsit megsóztam.
Tippem:
Paradicsomleves a legjobb reszelt sajt, fokhagyma, tejföl és krutonnal. A barátom mindent paradicsomlevesbe tesz. Sajt, tejszín és házi krutonnal. Ha fel akarja készíteni saját otthonát mankó nak nek paradicsomleves, megtalálja a receptet itt.
Ghee vaj, amely csodálatos ízt ad a levesnek, amelyet nálunk talál kőbolt Hegesztés - hagyományos szlovák és cseh termékek Spišská Nová Ves-ben.
Jó ízlést kívánok 🙂
Szia Uvalacha ?
A nevem Klaudia, 23 éves vagyok, és a cikkeim koncepciója szerint biztosan rájött, hogy minden étel, de különösen a hagyományos szlovák és cseh ételeink szerelmese vagyok. 12 évesen főztem az első csirkehúslevest, és nagyon büszke voltam magamra, ahogy sikerült, teljesen egyedül ...? A főzéshez és sütéshez az édesanyám inspirál, aki sokat tanított nekem, és megosztotta velem tapasztalatait és tanácsait. Számomra a konyhám olyan hely, ahol pihenhetek és kísérletezhetek. Cikkeim alkalmasak kezdőknek a konyhában, de haladóbb emberek számára is, akik inspirációt keresnek ?
Feliratkozás a Valacha hírlevelére
A hagyományok mindannyiunkban élnek. A herélt segít felébreszteni őket. Cikkek tele érdekes témákkal, hagyományos receptekkel, versenyekkel és hírekkel. Mind a postaládájába.