Jellemzők:
A népszerű Prosciutto aromája és íze inspirálta ennek a szaláminak az előállítását. A termék finom édes íze és kellemes aromája van, amelyet szerecsendió és koriander hozzáadása egészít ki. A gyártás során alapanyagként egy speciálisan elkészített sertéscombot használtak kemény szalonnával és marhahús hozzáadásával. Cellulóz csomagolásba töltik, fehér csipke nyomtatással.
Tartósság:
30 nap a termék tárolási körülményei között 0 ° C és + 24 ° C közötti hőmérsékleten és a relatív páratartalom max. 80%. A minimális eltarthatósági idő a termék felbontása után is érvényes. A technológiai csomagolás feltörése után 3 napon belül el kell fogyasztani.
Fogalmazás:
Sertés és marhahús, szalonna, só és fűszerek. 100 g késztermékhez 140 g húst használtak fel.
Energiaérték (100 g-onként):
Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkozóan: Energia: 1353/325 kJ/kcal, zsírok: 23,61 g, ebből telített zsírsavak: 10,19 g, szénhidrátok: