Kapcsolódó áruk
Részletes leírás
Petrezselyem liofilizált (fagyasztva szárított) darabok
Információ és tápérték
A petrezselyemnek többféle fajtája létezik, és a petrezselymet leggyakrabban a közönséges petrezselyemből nyerik, amelynek finom gyökerei vannak, és a gyökérpetrezselyemmel ellentétben nem probléma otthon kis edényben termeszteni. De most már nyugodtan megfeledkezhet a növényekről, mert a fagyasztva szárított petrezselyem minden tápanyagot, színt és mindenekelőtt az ízt frissen megtartotta. Bármely ételhez hozzáadhatja, mivel finoman édes íze és kellemes aromája minden hozzávalóhoz jól passzol. Öntsük levesbe, szószba vagy közönséges rántottába, amelyek teljesen más szintre emelik. Ideális petrezselymet adni csak a végén, amikor az étel már majdnem kész, hogy íze a lehető legjobban feltűnjön, és hosszú hőkezeléssel ne veszítse el tápanyagát és aromáját.
5 dolog, amit nem tudtál az alapanyagról
- A petrezselyem taszítja a rovarokat.
- Vízhajtó hatása van.
- Természetes fűszerezés.
- Méregtelenítő hatása van.
- Tárolás 22 ° C-ig, nulla páratartalom mellett.
| Fogalmazás | 100% petrezselyem |
| Allergének | Az allergének alá vannak húzva. |
| Származási ország | Litvánia |
| Tartósság | 3-8 hónap |
| Tárolás | 22 ° C-ig, nulla páratartalom mellett, közvetlen napfénytől védve |
| Csomagolás | tégely fedéllel |
| A szárítás típusa | fagyasztva szárítás |
| Méret | 7 g |
| Beállítás | darab vňate |
| Business osztály | nem meghatározott |
| Fajta | nem meghatározott |
Hogyan fagyasztva szárítják az alapanyagokat?
A liofilizálás vagy más módon fagyasztva szárítás olyan módszer, amely alacsony hőmérsékleten és nyomáson fagyasztott víz szublimálásán alapul. Ilyen ellenőrzött körülmények között folyik a víz a szilárd halmazállapotból (jég) közvetlenül a gázneművé (gőz) anélkül, hogy folyékony fázissá (víz) alakulna át. Ezért az alapanyagokat -55 és -100 ° C között mélyfagyasztják. Ha nem használnának alacsony nyomást, akkor pontosan mi történhet, ha az alapanyagokat 100 ° C-on főzik. A nyersanyag megégne, és a keletkező termék megégne.
típus
Próbáljon vegán tésztát készíteni a fűszerekkel együtt!