Úgy döntött, hogy elkezd egészségesen étkezni? Szabaduljon meg minden ócska ételtől, és fordítva, készítsen készletet azokról, amelyek javára válnak az egészségének. Ne félj a kevésbé hagyományosaktól.
1. A hőkezelt paradicsom szívinfarktus megelőzés
A paradicsom hőkezelése növeli a jelenlévő likopin mennyiségét. A likopin fontos antioxidáns, ezért a főtt paradicsomot is vegye be étrendjébe. A Harvard szakemberei szerint azoknak a nőknek, akiknek teste megfelelő ellátással rendelkezik likopinnal, 34 százalékkal alacsonyabb a szívroham kockázata. A sütőből ízletes levest, szószt vagy paradicsomot készíthet.
2. Az aszalt szilva megakadályozza az oszteoporózist
Az aszalt szilva rendszeresen megjelenik a menopauzás nők étrendjében, elsősorban magas kalciumtartalmuk miatt. A kalcium a csont elvékonyodásának fontos megelőzése. Ezenkívül rostforrás, amely támogatja az emésztőrendszer működését, valamint a növényi vegyi anyagok, amelyek támogatják az egészségi állapotot.
3. A lazac a szívnek kedvez
Bár a lazac nem tartozik a legolcsóbb halak közé, gazdag zsírtartalma miatt érdemes belevenni az étrendbe. Az omega-3 telítetlen zsírsavak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését jelentik.
4. A leveles zöldségek segítik a látást
Minél több leveles zöldséget fogyaszt, annál jobb. A spenót, a brokkoli, a sült saláta kitûnõ és a jégsaláta nemcsak remek íze, hanem az A-provitamin, a zeaxanthin és a lutein raktáraként is szolgál, amelyek az egészséges látáshoz szükségesek.
5. A lencse fehérjéket és folsavat szolgáltat
Ha fogyni és rendszeresen próbálkozik, ne felejtsen el elegendő fehérjét kapni. Számos állati és növényi forrás létezik, és az egyik a lencse. Ezenkívül a folsavtartály, amely fontos a terhes nők számára.
6. A kivi erősíti az immunitást és lassítja az öregedést
A kivi gazdag C-vitaminban. A napi egy kivi fogyasztása kielégítheti napi szükségleteit. A C-vitamin fontos az immunitás szempontjából, és mivel a legfontosabb lelassítja a test öregedését. Egyes kutatások szerint még az asztma tüneteinek enyhítésében is segít.
7. A lenmag a petefészekrák megelőzésére
A kis lenmagok támogatják az emésztést, és gyakran használják őket elsősorban a székrekedés elleni küzdelemben. De emellett egészséges zsírokban és vegyületekben gazdagok, amelyek megvédik a nőt a petefészekráktól.
8. Mogyoróvaj az egészséges erek számára
A minőségi mogyoróvaj felhasználási területe széles, emellett nagyon egészséges. A vaszkuláris egészséget támogató aminosavakat tartalmaz. Ezen kívül tartalmaz B-vitaminokat, E-vitamint és magnéziumot. A legismertebb mogyoróvaj mellett megtalálható mandula- vagy kesudióvaj is.