- Darabok: 1
- Adagok: 1
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzés: 10 perc
- Kész valamire: 20 perc
Nyersanyagok
- 600 g pácolt uborka
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 1,5 csésze ribizli
- 3 db fekete bors
- 3 szegfűszeg
- 1 l vizet
- 1 evőkanál cukor
- 2,5 evőkanál só
- kapor
Az elkészítés módja
1. Lépés
Jól megmossuk az uborkát. A csésze aljára fűszereket, fokhagymát, hagymát és kaprot teszünk. Ezután megnyomjuk az uborkát ... mindegyik között hagyunk egy kis helyet a ribizli számára.
2. Lépés
Ribizlit teszünk az uborkák közötti résekbe. A bogyókat hagyhatja a fürtön vagy külön-külön. Tegyen kb. 0,5 csésze ribizlit az üvegbe...
3. Lépés
Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót, cukrot, majd adjuk hozzá a többi ribizli bogyót. Amikor a víz forrni kezd, és a só és a cukor feloldódik, öntsük az elkészített uborkát.