Ez egy recept a világon garantált legjobb piskótához ! Nem emlékszem, honnan vettem, de mióta kipróbáltam, nem használtam mást. A tészta olyan jó, hogy töltelék sem kell hozzá (ahogy anyósom mondta:-). Ideális tészta könnyű süteményhez, különösen gyermekek számára, amely tökéletesen emészthető. Mivel a nagy családunkban még mindig van mit ünnepelni, és imádok süteményeket és tortákat sütni, talán mindenféleképpen használtam, és mindig is működött.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Keverjen össze négy tojássárgáját kristályos és vaníliás cukorral a péniszen.
Adjunk hozzá vizet és olajat, és jól keverjük össze.
Megszórjuk szitált liszttel, amihez sütőport adtunk (valamivel kevesebbet adok egynél).
Végül enyhén keverje össze a havat a négy tojásfehérjéből.
180 fokon sütöm (elektromos sütő). Nem tudom pontosan az időpontot, fél óra múlva nézem, ha szép színűnek tűnik a tetején, akkor egy fapofával megszurkálom a közepét, amikor megszáradt, kész a tészta, ha tésztával van bevonva, meg kell hagyni. FIGYELEM! Ne nyissa ki túl hamar a sütőt, nehogy elduguljon a tészta.