Pitypang receptek a szépség, a jólét és az egészség érdekében
A pitypang rendkívül gyógyhatású, ugyanakkor nagyon könnyen elérhető gyógynövény. Csak néhány percet vesz igénybe, amíg összegyűjted, csak körül kell nézned. Tudatlanságunk miatt a pitypang gyomnak számít. Az emberek inkább kaszálják, mintha felvennék. A gyógyulásra levél és virágzó illat szolgál, a gyökér is kiváló. A pitypangot azonban már régóta használják az orvostudományban, például az ókori görögöknél. Széles körben használják a hagyományos kínai orvoslásban is. A pitypang A, B, C, D vitamint, valamint kálium, kalcium, vas és nátrium ásványi anyagokat tartalmaz.
Pitypang - pórustisztító
Hajlamos kiütésekre vagy pattanásokra? Próbáljon ki egy pitypangvirág főzetet, amelynek tisztító és nyugtató hatása is van. Nagyon könnyen elkészítheti: 2 PL friss virágot öntsön forró vízbe, és hagyja 15 percig infúzióban lenni. Az elkészített főzetet ürítse le, és használja a napi bőrtisztításhoz.
A zsíros haj ellen
Próbálja ki a pitypangecetet. Megnyugtatja az irritált fejbőrt, és a hajad nem lesz olyan intenzíven zsíros. Tegyen 15 pitypanglevelet és négy virágot egy üveg borecetbe. Zárja le az üveget és tárolja napos helyen 10 napig. Naponta rázza fel az üveget. Az így elkészített elkészített ecetet szűrjük le tiszta palackba, és tegyük bele a pitypangleveleket. Használja a haj öblítésére mosás után.
A szépség kedvéért
A pitypang tea tisztítja a májat és a vesét, ami szintén befolyásolja a bőr állapotát. Lágyabb és ragyogóbb lesz. Hogyan főz teát? Öntsön 1/4 csésze pitypanglevelet forrásban lévő vízzel és szűrje le körülbelül öt perc múlva. Igyon egy csésze teát naponta.
A test egészségéért
- A gyermekláncfű tea (főzet) cukorbetegség, epekő és húgyúti kövek, máj- és lépbetegségek, emésztési problémák, gyomorégés, étvágytalanság és székrekedés esetén alkalmas: 2 liter finomra vágott szárított gyökér/1 liter víz. Hagyja 1 percig forralni, majd hagyja, hogy beázzon. Drain és igyon 2-4 csésze naponta. A pitypangot keverhetjük nyírlevéllel, cikóriagyökérrel, zsurlóval, petrezselyemgyökérrel, zellerrel és zsályával.
2. Pitypangból származó tea (csurgalékvíz) a visszér ellen és azok kialakulása: 1 PL pitypanglevél, 1 PL létra, 1 PL nyálka, öntsön egy csésze forrásban lévő vizet és hagyja 5 percig infundálni. Csepegjen le és igyon 2-3 csészét naponta étkezés előtt
3. Pitypangtej szemölcsökhöz - a szakadt levelekből és szárakból kifolyik a tej. Naponta dörzsöljük az érintett területeket, amíg a szemölcsök eltűnnek.
Használja a konyhában
A konyhában pitypang virágot használunk sziruphoz vagy mézhez, fiatal leveleket és rügyeket salátához, levesekhez vagy tojás omletthez
Pitypang szirup
Nyersanyagok:
400 pitypangvirág, 3-4 citrom, 1,5 kg cukor és 1 liter víz
Megközelítés:
A citromokat alaposan mossuk meg és vágjuk szeletekre. Öblítse le a virágokat vízzel, hogy megszabaduljon a bogaraktól. Tegyünk citromszeleteket, pitypangvirágokat a vízbe (adhatunk százszorszépeket is), és hagyjuk forrni. Miután elérte a forráspontot, vegye ki a tűzhelyből és hagyja állni 24 órán át. Másnap engedje le a gézen, adjon hozzá cukrot és főzze 1 - 1,5 órán át alacsony hőfokon. Kipróbálhatjuk, hogy a méz elég vastag-e, ha egy kis tányérhoz sietünk. Ha a csepp lehűlés után megőrzi formáját, a mézet a csészékbe önthetjük. Becsukjuk a csészéket és fejjel lefelé fordítjuk.
Pitypang bor
Segít emésztési problémák, gyomor, hasnyálmirigy, epehólyag és bél kólika esetén. Közvetlenül étkezés előtt, kb. 50 ml-t használunk.
Nyersanyagok:
6–8 db pitypanggyökér (lehetőleg friss, de szárítható is), 1 liter fehérbor.
Megközelítés:
A pitypang gyökerét jól mossuk meg, és finoman reszeljük le. Öntsön borral, és hagyja macerálni 14 napig. Ezután engedje le és tárolja sötét, hűvös helyen.
Pitypang likőr
Nyersanyagok:
1 liter almalé, 15 gramm friss (használhatunk szárítottat is) pitypangvirágot, egy kevés mézharmatot, 10-15 szem csillagánizst, 10 gramm rascát, egy teáskanálnyi gyömbért, kardamomot és koriandert, 100 ml mézet.
Megközelítés:
Vágjon fűszereket és gyógynövényeket, és daráljon darálón vagy habarcson. Ezután öntsük őket almalébe, édesítsük mézzel és forraljuk fel. Hagyjuk kihűlni. Még egyszer felforraljuk, leszűrjük vagy szűrjük, és sterilizált palackokba töltjük. Légmentesen zárja le, és hűvös helyen tárolja. Iszunk egy pohár naponta.
Tavaszi saláta fiatal pitypang levelekkel
Nyersanyagok:
1 tál friss fiatal pitypanglevél, 100 g kockára vágott szalonna, 2 szelet kockára vágott régebbi kenyér, egy gerezd fokhagyma.
Töltelék: 4 PL olívaolaj, 1 PL borecet (lehet almabor is), só, csipet cukor
Megközelítés:
A pitypang leveleket tisztítsuk meg, mossuk meg, és hagyjuk, hogy a szűrőkön lecsöpögjön. Készítse elő az öntetet, és keverje össze a pitypanglevelekkel. Kevés olajon megpirítjuk a szalonnát, a kenyeret és a fokhagymát. Hozzáadjuk a salátához, és mindent jól összekeverünk.
- Gyökér mikroorganizmusok és az emberi egészség - Könnyű receptek Könnyű receptek
- Gyors levesek liszt nélkül - Receptek - Lusta szakácskönyv
- Homoktövis - északi citromfa vagy; csodanövény; Könnyű receptek Könnyű receptek
- Gyors receptek - Könnyű ételek elkészítése - Lusta szakácskönyv
- Diéta rajz Zsírmentes étrend receptek