reszelt

Fitt reszelt sajttortánk étrendi korlátozásokkal alkalmas fitneszközpont rangadóinak. Gazdag, üdítő és még mindig egészséges.

Nehézség: Közepes
Elkészítés: 30 perc + sütés 35 perc
Adagok: 6 - 10

A fit reszelt sajttorta receptje az tele energiával és egészséggel. Reggelire vagy vacsorára jóllakottan tökéletesen fel fog frissülni.

A torta nagy előnye, hogy minden válogatós maskarában élvezheti és elkészíthető különböző változatokban.

Felkészülünk celiakoknak alkalmas sütemény, tehát nem tartalmaz glutént. Ugyanakkor elkészíthető is egy speciális túrótól vagy túrótól a laktózallergiások számára.

Túró süteményünk alapja, és tele van nagyszerű vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek hasznosak az egészségünk számára.

Mint mindenki tudja, nagyszerű erőforrás kalcium. A kalcium jótékony hatással van a fogainkra, csontjainkra és szalagjainkra. Ezért segíti a csontritkulás elleni küzdelmet. Nagy segítség a kezelésben, de a rák megelőzésében is, mert erősíti a sejtek közötti kommunikációt.

Vitaminok és ásványi anyagok a túróban a bőr fiatalos megjelenését is biztosítja. A túróban található vitaminok közé tartozik a B6, B12, A, C, D, E, valamint omega 3 és 6 telítetlen zsírsavakat, tiaminot, magnéziumot, riboflavint, folsavat és béta-karotint is tartalmaz.

A túróba vésett ásványi anyagoknak köszönhetően segít a stressz leküzdésében, erősíti az immunrendszert, védi az agysejteket és megakadályozza azok elhalását.

A túró nagyszerű tulajdonsága, hogy bár tele van, nem tartalmaz annyi zsírt és koleszterint, sőt transz-zsírsavakat sem. A koleszterinszint csökken a vérben, ami biztosan örülni fog az idősebb embereknek vagy a menopauzás hölgyeknek.

A nőknek is különösen tetszeniük kell terhesség alatt, gazdag kalciumforrása miatt. Ez a gyermek megfelelő fejlődéséhez szükséges. Sokat segít az izomaktivitásban, beleértve a szívizomokat és az idegek megfelelő működését. Terhesség alatt a csontépítéshez is szükséges.

A túróban található vitaminok és ásványi anyagok kiváló kombinációja szintén segíti a megfelelő emésztést. Nem terheli a gyomrot és segít megszüntetni a gyomorégést és a gyomorfájást.

Nekik is nagyon tetszik sportolók és testépítők jótékony hatásaiért és a szervezet megfelelő működéséért. Ennek oka a magas fehérjetartalom. Ezekre van szükség az izomtömeg regenerálásához és felépítéséhez.

Azt is meg kell jegyezni, hogy bár a túró a pite hőkezeléstudjuk, nem veszíti el tápértékét.

Hozzávalók

A reszelt sajttortához a következő ételekre van szükségünk. Kombinálhatjuk őket saját ízlésünk és kreativitásunk szerint.

  • 3 evőkanál kakaó- vagy fehérjepor csokoládéízzel,
  • 4 evőkanál kókuszcukor,
  • 1 teáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna,
  • 1,5 csésze pilóta nélküli sima liszt,
  • tojás,
  • 0,5 csésze kókuszolaj,
  • 1 csésze kókusz- vagy szójatej,
  • csipet só,

Töltelék

  • méz vagy vaníliás cukor,
  • 300 g finom túró,
  • 250 g csomó túró,
  • 3 tojás,
  • adhatunk hozzá egy evőkanál fehérje előtti port is, vanília ízzel,
  • gyümölcsök, például cseresznye, málna vagy eper,

Fitt tortát készítünk?

1. Először keverje össze száraz alapanyagok és különösen nedvesek. Így összekeverjük a lisztet, a kakaót, a sütőport és a cukrot, majd külön a tojást, az oldott olajat és a tej egy részét.

2. Végül keverje össze mindent, amíg anyagból nem lesz sűrű tészta csomók nélkül. Amikor nem következetes, adjunk hozzá tejet, és ha túl vékony, adjunk hozzá lisztet.

3. Elkészített tészta ossza két egyenlő csomóra és a csomagoltakat állni hagyjuk a hűtőszekrényben.

4. Mielőtt a tészta érlelődik, elkészítjük túrós töltelék. A legjobb egy töltelék, amikor külön habverik a tojásfehérjét a habba, a sárgáját pedig cukorral, majd túróval. Ezután mindkét túrót hozzáadjuk a sárgájához, a fehérjét belekeverjük, végül a felvert fehéreket enyhén megkenjük.

5. Végül vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből egyenletesen reszelj kivajazott tepsibe (a legjobb, ha tepsi sprayt vásárolunk). Durva reszelőt használunk.

6. Fél reszelt út rétegezzük a túrós tölteléket.

Ide tehetjük főtt gyümölcs. Ezt úgy készítse elő, hogy apróra vágja, és kevés vízben, kevés kókuszcukorral felforralja.

7. Ezután reszelje meg újra a túrós tölteléket az út hátralévő részében.

8. Süssük a tortát 180 Celsius fokon kb. 35 percig.

A sütemény elkészíthető sokféleképp, banánt is adhatunk a tésztához, és kókuszolaj helyett mandula vajat használhatunk. Ez csak a kreativitásodon és a kísérletezés bátorságán múlik.

Ne felejtsd el kipróbálni a többi egészséges süteményünket:

Utolsó frissítés: 2020.09.25

A cikk szerzője

Mgr. Simona Morvayová

A szlovák nyelv és irodalom tanítását az etikai neveléssel kombinálva végeztem. Régóta írok különféle weboldalaknak, a regionális, általában az Egészségügyi Központunkig. Engem azonban az egészséges táplálkozás érdekel, és a gluténmentes étrend sem idegen számomra. A testedzésből a futást és a jógát részesítem előnyben

Feliratkozás a hírekre

Szeretne egyszerre csalni és egy kicsit egészségesebbet enni? Ebben az esetben ez a csokoládétorta a megfelelő választás az Ön számára. Nemcsak ünnepségekre alkalmas, hanem hétköznap desszertként is.

A mézeskalács szerves része a karácsonynak. Receptünkben arra fogunk összpontosítani, hogy egy egészséges, celiaknak megfelelő változatot készítsünk.

Az alma a hagyományos és nagyon népszerű gyümölcsünk. Készítsen velünk ízletes, lédús és egészséges almás pitét.

Ízletes, friss, de felesleges kalóriák nélküli desszertet keres? Az alacsony zsírtartalmú sajtos oreo sajttorta receptünk a megfelelő választás.

A Bábovka népszerű desszert, nemcsak szlovákiai háztartásainkban. Ez kiegészíti a családi jólétet és díszíti a fedett asztalt. Sok recept létezik erre a hagyományos finomságra. Megmutatjuk kb.