Készítsen könnyű vasárnapi ebédet gyermekeivel. Van egy egyszerű receptünk az Ön számára, amely nem ront el semmit, de aránytalanul gazdagítja a családi közös időt. Kombinálja a praktikus főzést és a nyári grillt gyönyörű élményekkel. Készítsen frissítő húst citrommal és joghurttal, arab palacsintába csomagolva. A cikkben talál egy kis, nem hagyományos meglepetést is.

tekercshez

Hozzávalók

2 adag nyúzott csirkemellet és darabokra vágva, amelyek a legjobban megfelelnek
1 citrom
szárított oregánó (rajtad múlik, vagy hozzáadod)
1 gerezd fokhagyma
csipet fahéj
1 evőkanál olívaolaj
4 darab arab kenyér (vagy pita vagy bármi, ami neked megfelel)
4 evőkanál görög joghurt
őrölt pirospaprika
1 római saláta vagy bármilyen más saláta (jó apró darabokra tépni)

Az elkészítés módja

Tegye a csirkét egy tálba a reszelt citromhéjjal és a citrom levével felével. Adjon hozzá szárított oregánót (ha úgy dönt, hogy ugyanúgy használja, mint mi), zúzott fokhagymát, fahéjat és olajat. Keverjen össze mindent alaposan, takarja le, és hagyja, hogy az óra működjön együtt. De vigyázzon az időre, mivel a citrom elkezd főzni húst. Készítsen elő egy grillt, és egy óra múlva elkezdheti grillezni a húst. A csirkehús nem igényel sok időt fűtött grillen, ezért vigyázzon a minőségére. A fűtött grillen rövid ideig melegítsd fel az arab kenyeret, amelyet aztán joghurttal megkensz. Kenje rá a grillezett citromos csirke darabokat, adjon hozzá még joghurtot, szórjon pirospaprikát, elkészített salátadarabokat és tekerje fel, vagy csak hajtsa be az egész tekercset. Az étel kiadós és ízletes, de kiegészítheti körettel a saját fantáziája vagy a kis és nagy ínyencek igényei szerint.