Ételrecept Párolt csirkemell zöldségekkel Katkától> 2015.05.09. A recept 11 949 embert vonzott.
A receptről
- könnyű előkészítés
- 4 adag
- előkészítés 20 perc
- főzés/sütés 60 perc
Szükségünk van
- 3 - 4 csirkecsík
- hagyma
- olaj
- zúzott rasca
- pirospaprika (fűszer)
- így
- 1 evőkanál sima liszt
- 3 kis paradicsom
- 1 zöldbors
Előkészítési eljárás
2) Mossa meg a csirkemelleket, és vágja nagyobb darabokra. Vágja a hagymát kockákra, és olajban pirítsa meg. Hozzáadjuk a szeletelt melleket, egy ideig sütjük. Sózzuk, rasca-t, pirospaprikát és végül porral liszttel. Csepegtessen kevés vízzel és párolja puhára.
3) Amikor a hús párolt, adjunk hozzá apróra vágott paprikát és paradicsomot. Abban az időszakban, amikor nem lehet friss paprikát és paradicsomot vásárolni, használhatunk főttet is. Pároljuk további 20 percig.
4) Burgonyával, tésztával vagy rizzsel tálaljuk.
Cserébe használhatunk csirkecombot vagy egész csirkét.
Értékelés
A receptet még nem értékelték. Mondja meg elsőként!