Az elmúlt 200 évben a nyugati világban az emberi étrend valóban drámai változáson ment keresztül. A menü ezen jelentős változásának oka az ipari forradalom.

zöld

Az emberek fokozatosan szinte abbahagyták a friss zöld ételek, gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, és ehelyett sok elkészített és konzerv terméket adtak az étrendhez. Ennek eredményeként az emberek éveken át hatalmas tápanyag-kimerülést szenvedtek, amely nemzedékről nemzedékre drasztikusan növekszik, és elkerülhetetlen súlyos egészségügyi problémákat okoz. Helyre tudjuk-e állítani az egészségünket? Megfordítható ez a katasztrofális helyzet? Ezekre a kérdésekre Victoria Boutenko zöld élelmiszer-szakértő ad választ. Ő maga is szenvedett a múltban számos egészségügyi problémától. Annak érdekében, hogy kiderítse, melyik étrend ideális az emberek számára, felfedezett egy zöld turmixot, amely szó szerint tele van tápanyagokkal. Vény egy zöld turmixra című könyvében nem konvencionális megközelítést kínál a betegségek kezelésében. A könyv több mint 150 receptet tartalmaz a zöld turmixokhoz, amelyeket igazán élvezhet, és ezzel egyidejűleg testének megadja a szükséges energiát és tökéletes egészséget. Megtanulja a legfrissebb tudományos ismereteket az egyes élelmiszerek tápanyag-összetételéről, valamint arról, hogy mikor érdemes ezeket fogyasztani. A recepteket számos olyan valós történet egészíti ki, akik olyan emberek, akik a saját bőrükön érezték a zöld turmix gyógyító erejét, és akik ennek köszönhetően teljesen megváltoztatták az életüket.