Finomság az egész család számára az ünnepi terítésen.
Elkészítés: 10 perc
4 főre van szükségünk:
600 g táplált libamáj
1000 g
libazsír
tengeri
só
őrölt feketebors
Megközelítés:
1. Tegye a táplált libamájat zsírba, lassan főzze lassan, kb. 25-30 percig, a mérettől függően. Kihúzjuk a készet.
2. Vágja a májat szeletekre, fűszerezze tengeri sóval, fűszerekkel és öntsön zsírt. Kenyérrel tálaljuk.
Bortipp
Devín 2010
édes
Gyönyörű és aromás szinte tankönyv Devín. Csodálatos gyümölcsbor, tele mazsolával, virágokkal és finom szerecsendió aroma. Nagyon sikeres szalmabor a 2010-es évjáratból. Az édes borok azonban a magasabb savtartalmat új szintre emelték, és ismeretlen frissességet adtak nekik.