Rossz napja van, nem működik a munkahelyén, hideg van kint, és valóban szükséged van valamire, ami izgatott, felmelegedő és javítja a hangulatot? A forró csokoládé ideális ... és mi a még jobb? Ha többféleképpen elkészítheti. Kiválasztottuk Önnek az 5 legnépszerűbb és egyben a legegyszerűbb receptet olyan összetevőkkel, amelyek mindenképpen vannak otthon.
Ezután kényelmesen üljön le saját forró csokoládéjával, tegye szét a lábát, hogy a lehető legjobban élvezhesse ennek a varázslatos italnak az isteni ízét.
Bécsi csokoládé
Olvadjon meg 100 g forró csokoládét egy edényben, és adjon hozzá 50 cl tejet. A keveréket habverővel addig keverjük, amíg habvá nem sűrűsödik. Készítsen tejszínhabot 20 cl tejszínhabból, 25 g porcukorral.
Öntsük a csokoládét csészékbe, díszítsük tejszínhabbal és szórjuk meg kakaóval.
Spanyol csokoládé
Egy edényben keverjünk össze 15 g kukoricát 3 evőkanál cukorral, 30 cl vízzel és 30 cl teljes tejjel. Adjuk hozzá a vaníliaesszenciát, és lassú tűzön főzzük folyamatosan kevergetve, amíg a keverék besűrűsödik. Kapcsolja ki a tűzhelyet, adjon hozzá 100 g darabokra tört forró csokoládét, és keverje addig, amíg meg nem olvad. Csészékbe öntve tálaljuk.
Fahéjas csokoládé
100 g főzőcsokoládét 15 cl tejjel megolvasztunk vízfürdőben. Adjunk hozzá 40 cl tejet, keverjük össze és pároljuk néhány percig alacsony hőfokon. Adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot, keverjük össze és adjunk hozzá egy kevés őrölt fahéjat.
Rizstejjel
Vágjon késsel 100 g forró csokoládét apró darabokra. Forralunk fel egy edényben 40 cl rizstejet, és adjuk hozzá a csokoládét. Habverővel habverjük, és adjunk hozzá 1 evőkanál mandulavajot.
Csokoládé nélküli csokoládé: Kakaóval
Egy edényben keverjünk össze 2 evőkanál holland kakaóport 2 evőkanál cukorral. Adjon hozzá egy kevés hideg tejet, hogy sűrű pogácsát kapjon. Egy edényben felmelegítünk 50 cl tejet, amelyet azután ráöntünk a kakaótésztára. Keverjük össze. Tegye az elegyet egy edénybe, és párolja addig, amíg a keverék hajlékony lesz. Csészékbe öntve tálaljuk.