Kiváló házi tartármártás a youtube-ból tojás nélkül, és sokkal könnyebb, mint az üzlet klasszikusa. Télen karácsonyi salátába teszem, nyáron hússal tálalom, grillre vesszük. Nagyon frissítő és ízletes, ajánlom.
Szükségünk van:
400 g fehér joghurt (klasszikus vagy görög)
2 kisebb savanyúság
1/4 kis hagyma
2 ČL mustár (legfeljebb 3-at adok)
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
1 ČL nádcukor
1/4 teáskanál fehér bors
Megközelítés:
Minden alapanyag keverje össze a mártást, vagy ideális esetben egy élelmiszer-aprítóban, és a lehető legsimábban keverje össze őket.
Szükség esetén adhat hozzá egy kevés olívaolajat és egy csepp citromlevet is - ez a fokozás különösen jó krumplisalátában.
Tegye legalább a kész szószt egy órát a hűtőszekrényben, hogy ízei jól összekapcsolódjanak.
Ezt a fogkövet karácsonyi burgonyasalátához használom a boltból származó klasszikus kalóriatartalmú szósz helyett.
Grillezésre, húsra, előételekre stb. sült sajt vagy zöldség.