házi

Biztosan megtörtént veled, hogy néha maskarával akartad dicsérni és megjutalmazni négylábú barátodat, de rájöttél, hogy szándékosan nincs semmi otthonod. Nem akarsz elmenni a boltba, szóval hova vigyél gyorsan valami jót a fogad alá?

Ma van egy nagyszerű és egyszerű receptem házi készítésű kutyás mini zsemlével, ami után csak leporolod magad.

Szükségünk lesz:

  • 1 kg máj a Vetamix-től
  • 1 tojás
  • 100 g zabpehely
  • kukorica vagy más liszt

Ha megállt az utolsó összetevő mellett, ami a liszt, megnyugtatlak. Nincs mitől tartani. Néhány élvezet ezzel az összetevővel egyáltalán nem árt kutyájának:)

1. LÉPÉS

Alaposan őrölje meg a májat, vagy, mint az én esetemben, keverje össze. A kapott masszához adjunk hozzá tojást, zabpelyhet és lisztet. Megszórjuk a lisztet, amíg a keverék nem tapad. Ezért nem közlöm a liszt pontos tömegét.

2. LÉPÉS

Őszintén szólva azzal kezdtem, hogy kinyújtottam a tésztát és elkezdtem kivágni. De ez nem volt szórakoztató, mert a tészta a penészhez valóban elég sokat ragadt, ezért csak egy lemezt vágtam. Az út hátralévő részét egyszerűen egy másik tányérra öntöttem, majd kockákra vágtam. Tehát, ha nem akar idegeskedni, tegye mindezt így.

Egy 200 fokos fűtött sütőbe tettem a tányért, amit aztán lehúztam 180-ra, és mindent kb 10 percig sütöttem.

3. LÉPÉS

Miután kihúzták a sütőből, a zsemle gyönyörűen bolyhos. De csak a kivágottak. Sütés után a formák segítségével megpróbáltam kivágni a tésztát, amelyet a tepsire öntöttem, és most gyönyörűen ment! Sajnos a zsemlék már nem voltak olyan bolyhosak, mint azok, amelyeket kivágtam sütés előtt. De ízében semmi sem változott!