Ételrecept Jana Struková> káposzta saláta, 2014. január 21-én. A recept 10 672 embert vonzott.

recept

A receptről

  • könnyű előkészítés
  • 6 adag
  • előkészítés 15 perc
  • főzés/sütés percekben nincs megadva

Szükségünk van

  • 1/2 fej fehér káposzta
  • 6 kis sárgarépa vagy 3 nagyobb
  • 1 kaleráb
  • 1/4 kevesebb zeller
  • 0,5dcl olívaolaj
  • így
  • őrölt feketebors
  • lé 1/2 kisebb citromból

Előkészítési eljárás

1) Megtisztítjuk a zöldségeket, és nagyobb lyukú reszelőn kezdjük reszelni. A zeller kisebb lyukú reszelőn is reszelhető.


2) Készítsen olajat, sót, őrölt fekete borsot és citromlevet.


3) Öntse az öntetet egy tálba reszelt zöldségekkel. Összekeverjük, hagyjuk pihenni és újra keverjük. A zöldségek fokozatosan szabadítják fel a levet, és összekapcsolódnak az öntetsel.


4) A saláta köretként alkalmas hús pörkölésére, de külön ételként is használható. Akkor célszerű teljes kiőrlésű kenyérrel vagy süteményekkel tálalni.

Javaslom apróra vágott retek és újhagyma hozzáadását.

Értékelés

A receptet még nem értékelték. Mondja meg elsőként!