A palacsinta nem olyan, mint a palacsinta. Ez a két egészséges változat, akár fogyás, akár testmozgás céljából, desszertként szolgálhat étellel, vagy edzés után az étel kiegészítéseként.

recept

Alacsony szénhidráttartalmú - fogyáshoz

Hozzávalók 6-9 palacsinta elkészítéséhez:

  • 1,5 dcl mandula- vagy kecsketej
  • 2 tojás
  • 1 gombóc fehérje (30 g)
  • Dió, őrölt 30g
  • Lenmag, őrölt 30g
  • 1 teáskanál ceiloni fahéj vagy egész kakaó

Megközelítés:

  • Egy tálban keverje össze a tojást, a fehérjét, a tejet és a fahéjat/kakaót.
  • Őrölje a dióféléket és a magokat finom lisztbe elektromos kávéfőzővel vagy konyhai robotgéppel.
  • Adja hozzá a többi hozzávalóhoz, és alaposan keverje össze, vagy keverje 30-60 másodpercig.
  • Készítsen elő egy serpenyőt kókuszolajjal.
  • A palacsintának kb. 12 cm átmérőjűnek kell lennie, a könnyebb megfordítás érdekében.
  • Mindkét oldalukat meleg olajban sütjük.
  • Díszítsük a kész palacsintákat egy tányéron szezonális gyümölcsökkel. Jó étvágyat.

Magas szénhidráttartalmú - testmozgáshoz vagy súlygyarapodáshoz

Hozzávalók 6-9 palacsinta elkészítéséhez:

  • 50g zabpehely
  • 1 közepes banán vagy 50 g alma táplálék
  • 1,5 dcl mandulatej
  • 1 teáskanál mogyoróvaj
  • 1 gombóc fehérje (30 g)
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál ceiloni fahéj vagy egész kakaó