Ezúttal nem a karácsonyi ostyákról van szó, hanem a klasszikusokról, amelyeket szeretünk csak ropogtatni. Ezek a házi vajcsövek lesznek a legjobb kincs az Ön és gyermekei számára, amelyet csak sétálva vehet ki a tányérról. Nem kalóriatartalmúak és nagyon ízletesek. Majdnem olyan finom, mintha otthon saját vajas sütiket készítene.
Szükséged lesz:
350g sima liszt
200g porcukor
1 teáskanál sütőpor
Van csomag vaníliás cukor
Az elkészítés módja:
Az egész tojást cukorral habosra keverjük, hozzáadunk lágy szobahőmérsékletű vajat, vanillint és sót. Az öntött keveréket felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Alaposan keverje össze - a tésztának kb. Meg kell egyeznie a palacsintával. Süss cserébe és jól fűtött gofrisütővel, ha nincs gofrisütő, akkor az ostyák sütéséhez használja a klasszikus formát (a különbség csak a mintában lesz). Körülbelül egy evőkanál tésztát öntünk a közepébe, és gyorsan lezárjuk. A sütési idő olyan, hogy az aranybarna ostya megmarad. Óvatosan, de nagyon gyorsan segítsen a tésztát késsel összehajtani, majd gyorsan cső alakúra csavarni. Kicsit gyakorolni kell, de a tizedik visszatérés után magától megy. Jó ízlést kívánunk!