Általában egy 10 hónapos csecsemő még mindig szoptat, vagy ha az anya nem szoptat, mesterséges anyatejpótlást végez. Azoknak az ételeknek, amelyeket hat hónapos kortól adunk egy teljesen szoptatott csecsemőnek, ebben a korban magától értetődőnek kell lenni. Ebben a cikkben minden édesanyának és apának receptet választottunk ki 10 hónapos gyermekek számára, amelyek egészségesek, ízletesek, jóllakottak és ellátják a szervezetet a szükséges vitaminokkal.
A cikk tartalma
A levesek remek étrendet jelentenek a gyermekek számára az anyatejről a másik étrendre való áttérés kezdetén. Állaguk folyékony vagy kissé sűrű, a leveseket a gyerekek könnyen lenyelik. A gyermekek számára készült levesek néhány perc alatt elkészülnek, amit sok anya értékelni fog.
Annak érdekében, hogy a baba sikeresen hozzászokjon a zöldségfélék fogyasztásához, lehetőség szerint használjuk. És ez nem csak otthon a konyhában. A legjobb, ha a gyerek nem csak a saját tányérján ismeri meg a zöldségeket, hanem az üzletben vagy a gyerekkönyvekben is. Zöldségeket főzünk a gyermekek számára főételként, levesekbe, szószokba, kenetekbe vagy palacsintába. A gyerekekről a szülő mindig példát mutat számukra, ezért nagyon jó, ha a gyermek is látja, hogy szülei gyakran esznek zöldséget és gyümölcsöt. Szeretni fogja utánozni őket, és ez az alapja annak a sikernek, hogy új étrendet vezettek be a kisfalók étrendjébe.
Ihletet kaphat, és elkészítheti a következő ételek egyikét a kicsi számára:
Rizottó sajttal és zöldségekkel
A rizs olyan gabonaféleség, amelyet az emberi test nagyon jól tolerál. Nem terheli a gyermek érzékeny emésztőrendszerét sem. Ezért a rizottó remek étel lesz a 10 hónapos angyalod számára. Zöldségeket az aktuális évszaknak megfelelően cserélhetünk.
Nyersanyagok
- 1 sárgarépa
- kerület Kalerab
- 1 rózsa brokkoli
- 1 rózsa karfiol
- 2-3 csepp olívaolaj
- egy marék rizs
- egy darab kemény sajt reszeléshez
Megközelítés: Öblítse le a rizst és főzze vízben. Adjunk hozzá zöldségeket, reszeljük le a karalábét és vágjuk körbe a sárgarépát. Amikor a rizottó megfőtt, csepegtessen rá olívaolajat, és szórja meg reszelt sajttal. Végül díszíthetünk egy kis petrezselyemmel.
Csirke burgonyapürével
Ha nem növekszik otthon egy kis vegetáriánus, akkor már biztosan bevezette a zöldség- és húsételeket. És ha nem, akkor megteheti, mert egy 10 hónapos csecsemő képes kezelni a húst az emésztéstől való félelem nélkül.
Nyersanyagok
- 50g csirkemell
- 1-2 burgonya
- 2-3 csepp olívaolaj
- anyatej vagy csecsemő teje
- babavíz
Megközelítés: A húst puhán főzze a baba vízében. Külön főzze meg a finomra vágott burgonyát. Öntsük le a vizet, hagyjuk a burgonyát kissé kihűlni. Ezután tejet adunk hozzájuk, és felverjük. A főtt húst apróra vágjuk, meglocsoljuk olívaolajjal és belekeverjük a krumplipürébe.
Olovrant egy 10 hónapos gyermekért
Gyümölcspüré, joghurt, ízletes édes zabkása vagy egy darab teljes kiőrlésű kenyér kenettel tökéletes olovrant.
Almás búzadara
Nyersanyagok
- 1 evőkanál babadara
- 1 alma
- 1 dl tej,
- 1 teáskanál kristálycukor
Megközelítés: Öntsük a baba búzadarát a tejbe, és hagyjuk kb. 30 percig duzzadni. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál cukrot, és keverés közben főzzük meg a zabkását. Ha kész a zabkása, vegye ki a tűzhelyről, és keverje bele a reszelt almát.
Sárgabarack - joghurt csemege
Nyersanyagok
- 1 barack (vagy őszibarack)
- 2 evőkanál cukrozatlan fehér joghurt
- 1 közepes sárgarépa
Megközelítés: Megmossuk a sárgabarackot, eltávolítjuk a bőrt és villával lefújjuk. Finoman lereszeljük a sárgarépát, és hozzáadjuk a füstölt barackhoz. Adjunk hozzá joghurtot a keverékhez, és alaposan keverjük össze.
Kenetek gyerekeknek
Amikor a csecsemő eléri a 10 hónapos kort, szilárdabb étrendet is kínálhatunk neki kenyér formájában, kenettel. Nem csak kenőcsöket kell vásárolnunk minden alkalommal, sokkal jobb és egészségesebb, ha otthon otthon készítjük el a kenhető ételeket. Nem fog sok időbe telni, és pontosan megtudjuk, mit tartalmaz a spread.
Paprika kenhető
Nyersanyagok
- Paprika (többféle színű paprika is lehet)
- puha puha túró
- kis hagyma
- teáskanál tejföl
- teáskanál mustár
Megközelítés: A paprikát apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, hozzákeverjük a túrót, a mustárt, a tejszínt és alaposan keverjük simára. Végül adhatunk hozzá egy kis snidlinget.
Sárgarépa terjedt
Nyersanyagok
- 1 közepes sárgarépa
- 1 kisebb hagyma
- tojás
- kanál tejfölt
- rét
Megközelítés: A tojást keményre főzzük. Finoman reszeld le a sárgarépát egy reszelőn, vágd apróra a hagymát és add hozzá a sárgarépához. Keverje össze a füvet és a tejszínt, és alaposan keverje össze.
Répa elterjedt
Nyersanyagok
- 1 kis répa (főtt és kihűlt)
- 1 túró
- őrölt rasca
- póruskerék
Megközelítés: A főtt céklát apróra vágjuk. Fokozatosan adja hozzá az összes többi összetevőt. Alaposan keverjük össze, vagy keverhetjük.
Tojás elterjedt
Nyersanyagok
- 1 tojás (csak sárgája)
- 1 retek
- metélõhagyma vagy más szezonális gyógynövények
- egy kis olívaolaj
- 1 teáskanál mustár
Megközelítés: A tojást keményre forraljuk, a sárgáját elválasztjuk és leszűrjük (1 éves koráig fehér). Hozzáadunk apróra vágott retket, metélőhagymát, mustárt, néhány csepp olívaolajat és mindent alaposan összekeverünk.
Tészta 10 hónapos babának
Egy 10 hónapos babának változatos menüvel kell rendelkeznie, amelyből már nem hiányozhat a tészta. Ebben a korban azonban csak tojás nélküli tésztát készítünk. Tálalhatjuk őket zöldségekkel, hússal, de édesek is, például túróval. Igyekszünk megváltoztatni a tészta formáját, hogy ösztönözzük a gyermek fantáziáját és szórakoztatóvá tegyük a durranást. Kétségtelen, hogy a legnagyobb kedvencek közé tartozik az állatok alakú tészta vagy a tészta ábécé:-)
Mindig sós vízben főzünk tésztát. Vagy egyedül, vagy zöldségekkel együtt főzzük őket. Azt javasoljuk azonban, hogy egyedül főzzük, hogy elkerüljük a forrázást, ha a zöldségeknek hosszabb időre van szükségük az otthoni főzéshez. Főzés és lecsepegtetés után a tésztát csepegtethetjük néhány csepp olívaolajjal vagy kevés olvasztott vajjal. Az így elkészített tésztát apróra vágott finom hússal, vagy az aktuális évszaknak megfelelően párolt zöldségekkel tálalhatjuk.
Inspirációt keres gyermekei gyorséttermei számára? Bővebben a Gyors ebéd cikkben.