2013. március 8., péntek
Vörös lencseleves kókusztejjel
Öblítse le a lencsét és tegye a húslevesbe. Adjunk hozzá hámozott, apróra vágott sárgarépát és kurkumát. Forraljuk fel a húslevest. A tüzet eloltjuk, és kb. 15 percig főzzük.
Ezután adjuk hozzá a fűszereket és a sót, és keverjük össze.
Ezután adjunk hozzá kókusztejet és főzzük alacsony lángon további 5 percig.
9 megjegyzés:
Csak befejezem ezt a remek levest:) köszönöm a receptet, és minden receptet megdicsérek, néhányat kipróbáltam már tőled:)))
Köszönöm, örülök, hogy ízlett:)
remek, csodálatos ez a leves, nálam van a "helyem":)) köszönöm!
Örülök, hogy ízlett:)
Šošovicát alábecsülik, ma készítettem egy kolbászt: http://zabavicka.sk/brucho/sosovica-energia-pre-zdrave-chudnutie/
Hmmm elkészítem a levesemet, de tejszín, cukor és ecet nélkül. Tedd a legjobbat. Sem édesanyámnak, sem nekem soha nem fogunk sikerülni:) Szép buli.
Mischa, a fűszer pont ilyen, nem kell előtte serpenyőben megsütni? Valahogy azt javasoltam, hogy Indiában mindig ez a helyzet, és inkább annak szaga van, de valószínűleg nem igaz.
Tehát ez a leves a kedvencünk eddig, és a lánya imádja, sőt megkérte, hogy főzze, és én is szeretem, én nem pörköltem meg a fűszereket, és kiválóak voltak, ráadásul a leves gyorsan elkészül.
Én és én elfelejtettünk válaszolni neked. Nem szoktam zsírra fektetni fekete borsot, még őrölt kardamomot sem, elvégre lehet zsír, vagy később is ledarálhatja az egészet, attól függően, hogy milyen borsot szeretne az ételben. Az utóbbi időben őrölt chili paprikát is adtam a zsírhoz, amit később szoktam feltenni, de ha a zsírra teszem, erősödni fog, még főzés közben is azonnal az orrodba ütközik:) Csak lehet nem égnek meg. Ez a leves olyan finom, hamarabb melegíti a darálót télen:) Tehát így később a főzés során. És örülök, hogy tetszett.:)