Receptek
KABÁT SAJTJAL ÉS ZELLERFRISSEL
Szükségünk van:
- saláta
- egy kis rukkola
- paradicsom
- avokádó
- zöld olajbogyó
- magkeverék (tök- és napraforgómag)
- zeller
- Lenmagolaj
- só
- bors
- gyógynövények
- fűszerek salátához
Megközelítés:
Saláta - mossa meg a jégsalátát és a sült saláta kitûnõt, és egy szelet tálban tépje kisebb darabokra, a paradicsomot félholdra, a hámozott avokádót kockákra, kockákra vágott olajbogyót pedig félbe. Mindent óvatosan keverjünk össze, sózzuk, ízesítsük és öntsük a lenmagolajra. Egy serpenyőben szárazon megpirítjuk a magkeveréket, és megszórjuk salátával.
Sült krumplit - a zellert megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, megsózzuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, olívaolajjal megszórjuk és 180 ° C-os sütőben puhára sütjük. Kenyérrel és tököntettel tálaljuk.
Használható 2 fázisban olajjal vagy 3 fázisban.