Küldés innen Susan »2012. május 02., 13:06

étkezéshez

Szia, hozzáadok egy remek receptet az egyszerűen sült tésztához. Nem vagyok túl masszív, ezért a receptem szerint a sonka valóban csak kóstolásra szolgál. Könnyedén újraszámolhatja, kiveheti a sajtból és hozzáadhatja a sonkát.

tészta 150g
sunka 32g
sajt 30% 95g
tojás 1
félzsíros tej 100g
olívaolaj 10-15g
zöldség ízlés szerint, volt brokkolim és zöldbabom

Megközelítés:
Vágja apróra a napot, rövid ideig olívaolajon pirítsa meg, adjon hozzá zöldségeket, túlmelegítse, sózza, ízlés szerint fűszerezze, adjon hozzá előre főtt tésztát (még az al dente-nél is keményebbet, hogy sütés közben később ne forrjanak fel, a glikémiás index). A tepsiben is mindent összekeverek a kockákra vágott sajttal, és felöntöm a sütőmártással. Mártások: A tojásokat a tejbe kenem, megkóstolom, adtam egy kis növényzetet és petrezselymet, fűszereket. Mindegyik ízlésük szerint. Süssük a sütőben kb. 180 percig, kb. 20 percig, majd fedjük le egy ideig (ez a sütőtől és a ropogósság preferenciájától függ). Köret - zöldségsaláta

3 adagra - együtt:

4386 kj, 60 B, 117 S, 36 T

1462 kj, 20 B, 39 S, 12 T

Jó étvágyat!