Belefáradt ugyanabba a zabkásába vagy turmixba reggelire? A banánkenyér egy másik nagyszerű és egészséges választás az 1. reggeli étkezéshez vagy a tizedik étkezéshez. Kaphat kenyeret például egészséges mogyoróvajjal, vagy festhet lekvárral vagy minőségi vajjal. A zabpehely adagjának köszönhetően tökéletesen kitölti Önt, és még a reggeli után néhány órával sem kell tartania a gyomor zúzódásától. Ez bevált, ropogós és édes nyelvekhez készült:-).

Felkészülési idő: 75 perc

Amire körülbelül 10 db-ra lesz szükségünk?

  • 2-3 banán (minél több banán, annál édesebb a kenyér)
  • 1 csésze vegyes zabpehely (esetleg hajdina is a gluténmentes változathoz)
  • 1/3 csésze házi méz (kb. 8 evőkanál)
  • 1/3 csésze olvasztott minőségű vaj
  • 1 tojás
  • 1 csomag foszfátmentes sütőpor
  • fahéj

Hogyan folytatjuk?

1. Először összekeverjük a zabpelyhet.

2. Valóban egy tálban villával sütjük a banánt.

3. Keverje össze a banánt, az olvasztott vajat, a tojást, a sütőport, a fahéjat és a mézet. Végül hozzáadjuk a kevert zabpelyhet. Keverje jól össze a keveréket.

4. Öntsük egy sütőedénybe, hogy kenyeret vagy más hasonló formát sütjünk. A kenyér tetejét díszíthetjük például szeletelt banánnal.

5. Hagyja kb. 1 órán át 175 fokon sütni.

Táplálkozási értékek 1 darabonként:

Kalóriaérték Zsírok Szénhidrátok Fehérjék
203 kcal 8 g 29 g 3 g

cukor

Jó, édes reggelet kívánok:-).