Ettél már zöldségekkel töltött omlettet? Ha nem, akkor itt a megfelelő alkalom ennek a kis hiányosságnak a pótlására, mert eddig sokat vesztettél. A zöldségeknek köszönhetően az omlett rendkívül szaftos és ízletes.
Szükséged lesz:
só és bors ízlés szerint
Megközelítés:
A tojásokat összekeverjük a tejjel, hozzáadjuk a fűszereket és a sót. Vágja kockákra a paradicsomot, kiválaszthatja a morzsát a babgal, ha nem akarja. Ugyanígy vágja le a sonkát. Hagyja a serpenyőt felmelegedni az olívaolajjal együtt, és öntsön bele a felvert tojások körülbelül 2/3-át. Várja meg, amíg az omlett alja meg nem pirul, majd fordítsa meg. Öntsünk sonkát és paradicsomot a pirított tetejére. Egy idő után öntsük meg a maradék tojásmennyiséget, és várjunk 1-2 percet. Ezután fordítsa meg újra és hagyja sütni. Ha bőséges reggelit szeretnél, nyugodtan adj sajtot a sonkához és a paradicsomhoz.