Miért érdemes omlettet enni reggelire? Ennek több oka van! A tojás nagyon jó fehérjeforrás, amely nemcsak korlátozza az étvágyunkat, ezért egyre hosszabb ideig érezzük magunkat, de rengeteg energiát is adnak nekünk.
De ez még nem minden. A tojások vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok. A-, E-, D-, K- és B-vitaminokat tartalmaznak. Magnéziumot, foszfort, káliumot, kalciumot, vasat és cinket is tartalmaznak.
Évekig a tojásokat egészségtelennek és magas koleszterinszintnek tekintették. Ez azonban mítosz, és a tojás is hasznos lehet az étrendben. Nem tartalmaznak sok kalóriát, jóllakottság érzetet keltenek és segítenek stabilizálni a vércukorszintet. A csökkentő étrendet fogyasztó személy hetente akár 7 tojást is megehet lelkiismeret-furdalás nélkül.
Omlett hozzávalói:
- 2-3 tojás
- pár mozzarella golyó pácban
- szár friss petrezselyem
- egy pár meggyparadicsom
- vaj sütése
- só
- bors
készítmény:
Készítsen elő egy tálat. Ezután ragassza bele a tojásokat, és adjon hozzá sót és borsot. Ezután keverje össze egy villával vagy tejszínhabbal, hogy habosodjon. Jelenleg nem adunk kiegészítéseket ehhez a recepthez.
Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, és olvasztás után adjuk hozzá a tojásokat. Lassú tűzön pirítsuk meg az omlettet, és vágjuk ketté a paradicsomot, valamint a mozzarella golyókat. Helyezze az előzőleg felvágott összetevők felét egy omlettre, és fedje le fedővel.
Lassú tűzön addig sütjük, amíg a tojás megfelelően meg nem sül, és a mozzarella golyók meg nem olvadnak. Most vegye ki az omlettet a tányérról, és szórja meg frissen apróra vágott petrezselyemmel.
- Remek fehérjetartalmú pizza reggelire! Anyának mindent
- Recept egy egészséges reggelire a gyermekek számára brokkoli kenettel - Fitshaker
- Fehérje Gusto Omlett az USA Biotech cégtől •
- Quinoa Quinoa receptek gombával és szárított paradicsommal
- Rukkola saláta sült csicseriborsóval, paradicsommal és tojással gyors egészséges vacsora - Fitshaker