A kiadós ünnepi étkezések után ideje kissé enyhíteni a gyomrot, ezért ma elkészítettük nektek ezt a receptet a youtube-ról egy rendkívül ízletes sült káposztával, amely nem terheli az emésztést és nagyszerű íze van!

káposzta

Szükségünk van:

2 közepes méretű burgonya

400 g káposzta

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

3 zöld paprika

1/2 pirospaprika

1 CL chili paprika (őrölt)

1 teáskanál fekete bors

35 g sima liszt

1 teáskanál fekete bors

1 csomag sütőpor

egy kis petrezselyem

200 g reszelt cheddar sajt

Megközelítés:

Tegyünk egy kevés olajat egy serpenyőbe, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kockákra vágott, meghámozott burgonyát, és lassú tűzön néhány percig pirítsuk. Ezután fedjük le fedővel és pároljuk körülbelül 5 percig. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott vagy reszelt káposztához, a reszelt sárgarépához és keverjük össze.

Mossa meg és tisztítsa meg a zöld és piros paprikát, apróra vágva, és tegye a serpenyőbe.

Sózzuk, fűszerezzük, és fedő alatt mindent puhára pároljuk.

Egy külön mély tálban törje fel a tojásokat, öntsön tejet, adjon hozzá joghurtot, olajat és alaposan keverje össze.

Ezután keverjük hozzá a lisztet, adjuk hozzá só, bors, sütőpor, apróra vágott petrezselyem, összekeverjük és hozzáadjuk a káposzta keveréket zöldségekkel. Mindent alaposan összekapcsolunk.

Kenje meg Jena tálját kevés olajjal, és tegye rá az elkészített keveréket. Meghinthetünk egy kevés chilivel, rétegezhetjük a reszelt sajtot, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre süthetjük.