Az árak tartalmazzák az áfát
10 kg-os megrendelés esetén a postaköltséget és a csomagolást az üzleti feltételeknek megfelelően kell felszámolni. 10 kg feletti megrendelések esetén a postaköltség és a csomagolás minden további csomag után 4,90 EUR!
A Surina rizsolaj számos egyedülálló tulajdonságot kínál, amelyek érdekes olajat alkotnak. Az étrend és az egészség szempontjából potenciálisan fontos összetevőket tartalmaz. A finomított rizsolajat széles körben használják Japánban, Koreában, az Egyesült Államokban, Thaiföldön, és fokozatosan népszerűbbé válik íze és tartós tulajdonságai miatt. Magas hőmérsékleten sütve nem ég olyan gyorsan, mint más olajok. Magas a tápértékű természetes antioxidánsok tartalma, mint például a gamma-oryzanol, tokotrienolok és tokoferolok. Ez utóbbi kettő az E-vitamin természetesen előforduló formája.
FOOD magazin sz. 9/2011, címlap
Tanulmányok és kutatások kimutatták, hogy a rizsolajnak jelentős hipokoleszterinémiás hatása van a többi étolajhoz képest. Ezt a hatást olyan összetevőknek tulajdonítják, mint az E-vitamin (tokotrienolok és tokoferolok) és az oryzanol. Ezeket az összetevőket rizskorpából nyerik. A többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag élelmiszerolajok arról ismertek, hogy képesek csökkenteni a teljes vér koleszterinszintjét, miközben csökkentik a hasznos HDL koleszterin szintjét, míg a rizsolajról kiderült, hogy növeli a HDL koleszterin szintjét, miközben csökkenti az LDL (rossz) koleszterinszintet az emberi testben.
A használat: A Surina rizsolaj gyakorlatilag 0% transz-zsírsavat tartalmaz, és jelentős mennyiségű orizanolt tartalmaz, ami miatt az olaj nem ég el olyan gyorsan, ami kiváló oxidatív és termikus stabilitását jelzi. Magas öntési pontjával (215 ° C-ig) és az elkészített ételekhez való alacsony tapadásával a rizsolaj a legtisztább sütőolaj finom ízű sült ételek elkészítéséhez. A rizsolaj étolajként történő használata sütéshez, sütéshez, rántáshoz és salátaöntethez új és egészséges módszer a legfinomabb ételek elkészítéséhez hatékony gondozással.
Az egészségre gyakorolt jelentőség: A rizsolajból izolált E-vitamin komponensek oxidatív stabilitást biztosítanak az olajok számára, és ezek a természetes antioxidánsok segítenek szabályozni a szabad gyökök képződését az emberi testben, és megakadályozzák a különböző koszorúér-betegségek kialakulását. A rizsolaj szkvalént is tartalmaz, amely gondozza a bőrt és lassítja a ráncok kialakulását.
Fizikai elemzés:
Szabadon folyó arany folyadék megjelenése
Megszagolva rizsszagú
Hideg teszt (5 óra 0 ° C-on)
Szín (skála a Lovibond 5 1/4 szerint) 3,0 piros, 34,0 sárga
Fajsúly 0,915 - 0,925
Kémiai elemzés:
Peroxid érték
Megjegyzés: Rendelésenként legfeljebb 3 darab árucikk rendelhető egy pohárban. Nagyobb mennyiség csak kassai személyes átvétel vagy telefonos egyeztetés alapján lehetséges.
Átlagos tápérték:
Zsírok
ebből telített zsírsavak
többszörösen telítetlen zsírsavak
egyszeresen telítetlen zsírsavak