Ötlet egy ízletes édes ebédhez, amelyet ízlés szerint gyümölcsökkel egészíthetünk ki. A gyümölcstartalmú rizspuding kielégíti Önt, és édes ízével kedveskedik Önnek.
Szükségünk van:
Értékelés: 1.1 az 5-ből. Összesen 23 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
Vegyük át a rizst, mossuk meg és forró olajban pirítsuk meg, öntsünk forrásban lévő vizet (0,7 dl), adjunk hozzá sót, vaníliás cukrot, citromhéjat, vajat és keverés közben 1/2 puhára főzzük, adjunk hozzá még tejet. Hagyd hülni. A vajat, a tojássárgáját, a porcukrot enyhén összekeverjük, a fehérjékből származó szilárd havat összekeverjük, és hozzáadjuk a lehűtött rizst, amelyhez hozzáadjuk a sütőport.
A tányért megkenjük vajjal (olajjal), megszórjuk zsemlemorzsával, egy réteg rizst, kompótot, mazsolát teszünk megmosva és citromlében áztatva, újabb réteg rizst teszünk, megkenjük vajjal és előmelegített sütőben sütjük.
A kész rizspuding előtt 3 tojásfehérjéből felrakhatjuk a hó tetejét és megsüthetjük a szállítást. Tálaljuk kompóttal.